Tarta de Chocolate 2 en Thermomix


Hoy traigo una tarta de chocolate hecha con la Thermomix.......... Hace algunos días que la hice pero tenía que pasar las fotos y no me ha dado tiempo de subirla antes.......... Tenía esta tarta pendiente y como a nosotros nos gusta mucho el chocolate he aprovechado esta ocasión para hacerla.......... Espero que os guste y hasta pronto.  (^_^)


INGREDIENTES:
  • 1 paquete de galletas María
  • 70 grs de mantequilla
  • 1 tableta de chocolate nestle postre
  • 1 litro de nata , se puede poner mitad de leche y mitad de nata (aunque queda mejor sólo con nata)
  • 2 sobres de cuajada
  • 100 grs de azúcar
  • coco rallado y lacasitos para decorar.

PREPARACIÓN:
Para la base:
  1. Trituramos las galletas con 3 pulsaciones de turbo y 30 seg/vel 9 .
  2. Añadimos la mantequilla troceada y un chorrito de leche y se mezcla 5 min/70º/vel 3. 
  3. Volcamos sobre un molde desmontable, esparciéndola muy bien por toda su base y la metemos en el frigorífico para que se endurezca durante 20 min.
Para la tarta:
  1. Ponemos el chocolate, el azúcar, la nata o leche, los sobres de cuajada y programamos 9 min/90º/vel 5.
  2. Dejamos que cuaje sin moverla de sitio hasta que se enfríe. Luego, la metemos en el frigorífico hasta el día siguiente. 
  3. Desmoldamos y decoramos a gusto. En mi caso le he puesto coco rallado y algunos lacasitos.




Comentarios

  1. José Antonio Andújar19 de noviembre de 2011, 3:10

    El colorido de los lacasitos le da un toque infantil. El chocolate está riquísimo.
    Mi página

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