Flan de Turrón con cuajada en Thermomix
Este flan de turrón gusta tanto en mi casa que en estas fechas no puede faltar.......... Este lo preparé para llevarlo a casa de mis suegros en la cena de Navidad. Allí también estuvieron mis cuñad@s y a todos les han gustado mucho.......... Os deseo un próspero año 2012 lleno de felicidad......... Espero que os guste y hasta pronto. (^_^)
INGREDIENTES:
1 tableta de turrón jijona (200 g )500 g de leche250 g de nata100 g de azúcar2 sobres de cuajadasobaos o galletas
PREPARACIÓN:
Poner el turrón en el vaso y triturar programando 5 segundos, velocidad 5.Incorporar el resto de los ingredientes y programar 8 minutos, 100º, velocidad 2 (los primeros 10 segundos programar velocidad 5, para integrar bien los ingredientes y luego bajar a velocidad 2 )Verter la mezcla en un molde de corona o similar. Encima se le pueden poner sobaos cortados por la mitad (como no tenia sobaos le puse galletas).Dejar enfriar en el frigorífico antes de desmoldar.
Con otro molde:
INGREDIENTES:
1 tableta de turrón jijona (200 g )500 g de leche250 g de nata100 g de azúcar2 sobres de cuajadasobaos o galletas
PREPARACIÓN:
Poner el turrón en el vaso y triturar programando 5 segundos, velocidad 5.Incorporar el resto de los ingredientes y programar 8 minutos, 100º, velocidad 2 (los primeros 10 segundos programar velocidad 5, para integrar bien los ingredientes y luego bajar a velocidad 2 )Verter la mezcla en un molde de corona o similar. Encima se le pueden poner sobaos cortados por la mitad (como no tenia sobaos le puse galletas).Dejar enfriar en el frigorífico antes de desmoldar.
Con otro molde: