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Mostrando entradas de septiembre, 2019

Pincho de Tortilla con Pimientos

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Hoy traigo una receta clásica y sencilla pero como siempre muy rica, "Pincho de Tortilla con Pimientos en Thermomix".......... La tortilla con pimientos es una variante  muy conocida de la tortilla española que está muy sabrosa y que además la podemos preparar en poco tiempo.......... Estos pinchos de tortilla vienen estupendos como tapa o como tentempié a media mañana, si hemos desayunado muy temprano.......... Espero que os guste y hasta pronto.  (^_^)

INGREDIENTES:
500 g de patatas en trozos800 g de agua120 g de cebolla en cuartos200 g de pimientos verdes en trozos (yo he utilizado rojos y verdes)100 g de aceite de oliva (y un chorrito más para la sartén)1 cuharadita y media de sal6 huevos
PREPARACIÓN:
Ponga en el vaso las patatas y 700 g de agua y trocee 2 segundos/ velocidad 5. Vierta en el cestillo (si quedase algún trozo muy grande, córtelo con un cuchillo) y aclare las patatas bajo el grifo hasta que el agua salga completamente limpia para quitar el almidón.Ponga en el …

Pollo en Salsa de Nata

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Hola a tod@s, ya estamos en septiembre y después de las vacaciones todo va volviendo a la normalidad, así que hoy traigo una receta sencilla y muy rica, "Pollo en Salsa de Nata en Thermomix".......... Las salsas con nata quedan muy cremosas y acompañan muy bien los platos de carne.......... Como guarnición podemos utilizar  patatas fritas, ensalada variada, arroz cocido, verdura salteada, etc.......... En estos días iré pasando por vuestros blogs para ver los platos ricos que habéis publicado.......... Espero que también os guste el mío y hasta pronto.    (^_^)

INGREDIENTES:
1 pechuga de pollo grande1 cebolla2 pimientos verdes50 g de aceite de oliva virgen extra30 g de vino blanco100 ml de nata de cocinarSalPimienta negra molida
PREPARACIÓN: En el vaso de la Thermomix ponemos la cebolla pelada y cortada en cuartos junto con los pimientos lavados y cortados en trozos sin semillas. Programamos 5 segundos/velocidad 5.Con la espátula bajamos los restos de las paredes del vaso y agr…