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Mostrando entradas de febrero, 2019

Natillas de Naranja

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Hoy traigo una receta sencilla y rápida, "Natillas de Naranja en Thermomix".......... Las natillas son un postre que me gusta mucho y con esta receta quedan muy cremosas y con un rico sabor a naranja.......... Como a mi hijo le gusta tomar la tortilla solo con las claras de huevo, estas natillas caseras me vienen estupendas para poder aprovechar esas yemas de huevo que él no quiere.......... Espero que también os guste y hasta pronto.    (^_^)


INGREDIENTES:
500 g de lecheLa piel de una naranja (sólo la parte naranja)100 g de azúcar6 yemas de huevo10 g de maicenaEl zumo de 1 naranja (colado)
PREPARACIÓN: Colocamos la mariposa en las cuchillas, añadimos la leche, la piel de naranja, el azúcar, las yemas y la maicena y programamos 8 minutos/90°/ velocidad 2.Retiramos la piel de naranja, añadimos el zumo y programamos 1 minuto/velocidad 4.Repartimos el contenido del vaso en los moldes donde las vayamos a servir. Las dejamos  enfriar aproximadamente 2 horas y decoramos con ralladura…

Galletas Rellenas de Cabello de Ángel

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Hola amig@s, después de muchos días sin publicar nada por motivos personales, hoy traigo unas galletas rellenas de cabello de ángel para celebrar el día de San Valentín.......... La receta de hoy es muy sencilla, se hace muy rápida, no necesita horno y el resultado es exquisito.......... Si no os gusta mucho el cabello de ángel también se pueden rellenar de crema de cacao, membrillo, mermelada, etc..........  Espero que os guste y feliz día.   (^_^)

INGREDIENTES:
1 paquete de galletas de maría hojaldradas1 bote de cabello de ángel100 g de leche1 chorreón de anísCoco rallado
PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es rellenar las galletas con el cabello de ángel y las unimos de dos en dos hasta terminar el paquete. A mí me han salido 11 galletas rellenas.Templamos el vaso de leche y le añadimos un buen chorreón de anís. Ponemos el coco rallado en un bol.Pasamos las galletas por la leche con el anís y las rebozamos en el coco rallado. Las dejamos reposar unas horas para que se humedezcan y que…