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Mostrando entradas de julio, 2020

Espárragos Trigueros con Jamón

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Hoy traigo una receta muy rica y rápida de preparar, "Espárragos Trigueros con Jamón" en Thermomix.......... Esta es una receta sencilla y deliciosa para preparar en casa y disfrutar de una comida ligera.......... Los espárragos son conocidos por su bajas calorías, ya que su mayor componente es agua, por eso se recomienda en las dietas .......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 500 g de espárragos trigueros. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 30 g de aceite de oliva. 1 cucharada de harina. 1 cucharadita de pimentón de la vera. 200 g de agua. 1 pastilla de caldo. 50 g de tomate frito. 100 g de jamón serrano en taquitos. Sal. Pimienta negra molida. PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es poner la cebolla y el ajo en el vaso de la Thermomix. Programamos 3 segundos/velocidad 5. Bajamos los restos de cebolla y ajo de las paredes del vaso y añadimos el aceite de oliva. Programamos 10 minutos/varoma/velocidad 1. Colocamos la maripo

Patatas al Limón en Microondas

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Hoy traigo una receta sencilla y muy sabrosa, "Patatas al Limón en Microondas".......... Esta combinación de las patatas con el tomate y la cebolla en el microondas es muy buena opción ya que en poco tiempo tenemos una guarnición muy completa.......... Ahora en verano, cocinar en el microondas, es una forma de ahorrar tiempo y calor en la cocina.......... Espero que os guste y hasta. pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 500 g patatas. 1 cebolla. 1 tomate. Sal. Pimienta molida. Aceite de oliva. 2 limones. PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es pelar y limpiar las patatas y la cebolla y las cortamos en rodajas muy finitas. También lavamos y cortamos los tomates en rodajas muy finas. Salpimentamos y reservamos todo por separado. En una fuente apta para el microondas pincelamos el fondo con aceite y ponemos una capa de patatas y encima las cebollas. Volvemos a poner otra capa de patatas y encima ponemos el tomate y terminamos con una última capa con las patat

Tallarines a la Carbonara con Champiñones

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Hoy traigo una receta sencilla y rápida de preparar, "Tallarines a la Carbonara con Champiñones" en Thermomix.......... Los platos con pasta cocida son muy buena opción en cualquier momento ya que se les pueden añadir distintas salsas. Incluso, en este tiempo de calor, podemos preparar ensaladas de pasta, con ingredientes variados, quedando igualmente platos muy completos.......... Espero que en este caso mi plato os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: Para cocer los tallarines: 250 g de tallarines. 750 g de agua. 1 cucharada de aceite. Sal. 50 g de aceite. Para la salsa carbonara: 200 g de beicon a taquitos. 1 cebolla mediana. 50 g de aceite de oliva. 1 lata pequeña de champiñones laminados. 200 g de nata para cocinar. 50 g de leche. 1 cucharadita de sal. Pimienta molida. PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es cocer los tallarines. Ponemos en el vaso de la Thermomix el agua con el aceite y la sal y programamos 7 minutos/100º/vel

Pastel de Queso y Chocolate

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La receta que traigo hoy es muy sencilla y está muy rica, "Pastel de Queso y Chocolate en Thermomix".......... A quien le guste el chocolate no se puede perder este pastel sin horno y con un sabor tan intenso.......... Como he comentado en otras recetas yo lo he preparado en thermomix, pero también se puede hacer en un cazo a fuego lento.......... Yo, en este caso, he utilizado la mitad de los ingredientes para que no me quedara muy grande y así siempre quedarme con ganas de repetir.......... Espero que os guste y hasta pronto.     (^_^) INGREDIENTES: 200 g de chocolate fondant (mínimo 50% de cacao) en trozos. 500 g de nata (35% de grasa). 250 g de queso cremoso (tipo Philadelphia). 130 g de azúcar. 100 g de leche. 2 sobres de cuajada en polvo Royal. 70-80 g de sirope de chocolate. 5 galletas tipo maría (opcional). PREPARACIÓN: Ponemos en el vaso el chocolate y rallamos 10 segundos/ velocidad 10. Añadimos la nata, la leche, el queso, el azúcar y