Entradas

Mostrando entradas de febrero, 2018

Croquetas de Chorizo en Thermomix

Imagen
Hoy traigo una receta estupenda porque es rápida y sobre todo muy rica, Croquetas de Chorizo en Thermomix.......... Yo las croquetas casi siempre las preparo con la carne de pollo asado o con la merluza frita que me queda, pero me ha gustado mucho hacerlas con chorizo porque así siempre las puedo tener sin esperar que me quede carne o pescado.......... Esta idea de hacerlas de chorizo surgió porque mi hermano me dijo que las había probado y que le gustaron mucho. Me puse a buscar recetas de croquetas de chorizo y me he dado cuenta de que existen diversas formas de prepararlas, así que pensé que cogiendo la idea lo mejor era prepararlas a mi manera.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^)

INGREDIENTES:
50 g de aceite de oliva150 g de Chorizo picante en taquitos50 g de cebolla170 g de harina500 g de lecheUna cucharadita de salPimientaPara rebozar: Harina2 huevosPan ralladoAceite de oliva (para freír)
PREPARACIÓN: En el vaso de la Thermomix ponemos el aceite y programamos 2 minu…

Macarrones a la Boloñesa en Thermomix

Imagen
La receta que traigo hoy es muy fácil de preparar y en mi casa gusta mucho, Macarrones a la Boloñesa en Thermomix.......... Los macarrones con carne quedan muy bien como plato único y si además lo acompañamos de una rica ensalada queda un menú muy completo.......... Como la pasta es buena comerla al menos una vez a la semana por su aporte de energía, rica en hidratos de carbono y baja en grasas  en mi casa no falta......... Espero que os guste y hasta pronto. (^_^)

INGREDIENTES:
1 cebolla (150-170g) en cuartos2 dientes de ajo2 zanahorias medianas en trozos1 trozo de apio50 g de aceite de oliva virgen250 g de carne mixta picada y salpimentada1 cucharadita de sal1 cucharadita de orégano seco1 pellizco de pimienta negra molida500 g de tomate frito400 g de agua300 g de macarrones150 g de queso Emmental rallado
PREPARACIÓN: Ponemos en el vaso la cebolla, la zanahoria, el ajo, el apio y el aceite. Troceamos 3 seg/vel 5 y a continuación sofreímos 7 min/Varoma/vel 1.Añadimos la carne picada, la …

Tarta Banoffee

Imagen
Hoy para un día tan especial como es el amor y la amistad traigo un postre delicioso, Tarta Banoffee.......... Está es una tarta muy popular y sobre todo muy fácil de hacer.......... Hace tiempo que probé esta tarta y me gustó mucho pero hasta hoy no me he decidido ha prepararla ya que me ha parecido un día estupendo para presentarla.........Me ha costado un poco decorarla porque con la humedad de la nata pensaba que los dos corazones de cacao del centro no se mantendrían, pero al final se han quedado ahí grabados.......... Espero que os guste y hasta pronto.  (^_^)  FELIZ DÍA DE SAN VALENTÍN
INGREDIENTES:
250 g de galletas100 g de mantequilla derretida400 g de caramelo envasado o una lata pequeña de leche condensada cocida1- 3 plátanos400 g de nata para montar1 quesito tipo el caserio80 g de azúcar glasCacao en polvo para espolvorear
PREPARACIÓN: Lo primero que tenemos que hacer es el caramelo si en vez de utilizarlo envasado queremos prepararlo con la lata de leche condensada cocida. Te…

Flan de Piña en Olla GM

Imagen
La receta que traigo hoy es muy sencilla de preparar, es un flan de piña en la olla GM.......... Aunque yo la he preparado en la olla GM para quien no la tenga también se puede hacer en el horno al baño María.........  El flan es uno de mis postres  favoritos y si además llevan frutas los enriquecen mucho y le dan un toque delicioso.......... Espero guste y hasta pronto.   (^_^)

INGREDIENTES: 1 lata de 1/2 kg de piña en su jugo200 g de leche condensada200 g de leche2 huevosCaramelo líquido para el fondo del molde
PREPARACIÓN:
En el vaso de la batidora ponemos la piña bien escurrida y cortada a trocitos (reservamos 2-3 rodajas para decorar) la leche, los huevos y la leche condensada. Batimos bien hasta conseguir una mezcla homogénea. En Thermomix programamos 25 segundos/vel. 5-10.Ponemos la lámina de silicona en el fondo de la cubeta y encima la rejilla. Echamos 5 vasitos de agua y colocamos un molde que entre en la cubeta con el caramelo líquido en el fondo. Volcamos con cuidado la mezcl…