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Tallarines a la Carbonara con Champiñones

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Hoy traigo una receta sencilla y rápida de preparar, "Tallarines a la Carbonara con Champiñones" en Thermomix.......... Los platos con pasta cocida son muy buena opción en cualquier momento ya que se les pueden añadir distintas salsas. Incluso, en este tiempo de calor, podemos preparar ensaladas de pasta, con ingredientes variados, quedando igualmente platos muy completos.......... Espero que en este caso mi plato os guste y hasta pronto.   (^_^)

INGREDIENTES:
Para cocer los tallarines:
250 g de tallarines.750 g de agua.1 cucharada de aceite.Sal.50 g de aceite.Para la salsa carbonara: 200 g de beicon a taquitos.1 cebolla mediana.50 g de aceite de oliva.1 lata pequeña de champiñones laminados.200 g de nata para cocinar.50 g de leche.1 cucharadita de sal.Pimienta molida.
PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es cocer los tallarines. Ponemos en el vaso de la Thermomix el agua con el aceite y la sal y programamos 7 minutos/100º/velocidad 1.Cuando haya terminado el tiempo, programamos v…

Pastel de Queso y Chocolate

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La receta que traigo hoy es muy sencilla y está muy rica, "Pastel de Queso y Chocolate en Thermomix".......... A quien le guste el chocolate no se puede perder este pastel sin horno y con un sabor tan intenso.......... Como he comentado en otras recetas yo lo he preparado en thermomix, pero también se puede hacer en un cazo a fuego lento.......... Yo, en este caso, he utilizado la mitad de los ingredientes para que no me quedara muy grande y así siempre quedarme con ganas de repetir.......... Espero que os guste y hasta pronto.     (^_^)

INGREDIENTES:
200 g de chocolate fondant (mínimo 50% de cacao) en trozos.500 g de nata (35% de grasa).250 g de queso cremoso (tipo Philadelphia).130 g de azúcar.100 g de leche.2 sobres de cuajada en polvo Royal.70-80 g de sirope de chocolate.5 galletas tipo maría (opcional).
PREPARACIÓN: Ponemos en el vaso el chocolate y rallamos 10 segundos/ velocidad 10.Añadimos la nata, la leche, el queso, el azúcar y los sobres de cuajada. Programamos 9 min…

Bizcocho de Fanta de Naranja

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Hoy traigo un bizcocho muy sencillo de preparar y bastante rico, "Bizcocho de Fanta de Naranja" con Thermomix y Olla GM.......... Este bizcocho de Fanta tiene un ligero sabor a naranja y además queda muy esponjoso como se puede ver en el corte.......... Me ha parecido tan rico y le ha gustado tanto a mi familia que este bizcocho se quedará entre mis favoritos.......... Yo lo he preparado en la Olla GM que tiene función horno y para las que no tengan la olla GM dejo al final en "Nota" cómo hacerlo en el horno.......... Espero que os guste y hasta pronto.      (^_^)

INGREDIENTES:
3 huevos.125 de fanta de naranja.200 g de harina de trigo.200 g de azúcar.100 g de aceite de oliva suave.1 sobre de levadura (15g).Ralladura de 1 naranja (opcional).
PREPARACIÓN: Ponemos la mariposa en las cuchillas y añadimos los huevos y el azúcar. Programamos  5 minutos/37º/velocidad 3.Quitamos la temperatura y volvemos a programar 5 minutos a la misma velocidad.Agregamos el aceite y la Fant…

Patatas al Vino en Microondas

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Hoy traigo una receta muy sencilla y rápida de preparar, "Patatas al Vino en Microondas".......... Estas patatas son un acompañamiento ideal para carnes o pescados.......... Estas patatas al vino en microondas vienen muy bien cuando tenemos poco tiempo y queremos preparar un plato rico.......... Espero que os guste y hasta pronto   (^_^)

INGREDIENTES:
5 patatas.1 pimiento verde.1/2 cebolla.Sal.Pimienta negra molida.Aceite de oliva.100 g de vino blanco.
PREPARACIÓN:
En primer lugar pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en rodajas finas (mejor con una mandolina). Le echamos sal y pimienta negra molida. Removemos y reservamos.A continuación, cortamos en rodajas finas la cebolla y troceamos el pimiento verde en cubitos pequeños.Luego, preparamos una fuente acta para el microondas. Pincelamos el fondo con aceite de oliva y ponemos una capa de patatas Encima ponemos la cebolla bien repartida y le añadimos unas gotitas de aceite. Volvemos a poner otra capa de patatas y encim…

Flan de Nocilla en Thermomix

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Hoy traigo una receta muy sencilla y sobre todo muy rica, "Flan de Nocilla en Thermomix".......... Yo le he puesto Nocilla que es la que tenía en estos momentos, pero podemos prepararlo con la crema de cacao que utilicemos o que más nos guste.......... Con estas cantidades me han salido 5 vasitos de yogur como los que muestro en las fotos, pero si queremos más cantidad ponemos el doble de los ingredientes utilizando el mismo tiempo, temperatura y velocidad.......... Espero que os guste y hasta pronto    (^_^)

INGREDIENTES:
500 g de leche.190 g de nocilla o crema de cacao.1 sobre de cuajada.1 cucharada de azúcar moreno.Caramelo líquido (opcional).
PREPARACIÓN: Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programamos 5 segundos/ velocidad 4. Terminado el tiempo programamos 7 minutos/90º C/velocidad 5.Preparamos los moldes con el caramelo en el fondo y le echamos el flan. Los dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego los tapamos y los dejamos en la nevera unas …

Galletas Rellenas de Flan con Coco

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Hoy traigo un postre muy rico y muy sencillo, "Galletas Rellenas de Flan con Coco".......... Estas galletas son muy fáciles de preparar y en poco tiempo podemos tener la merienda.......... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^)

INGREDIENTES:
1 paquete de galletas hojaldradas.1 sobre de preparado para flan.500 g de leche y un poco más para remojar las galletas.80 g de azúcar.Coco rallado.Caramelo líquido o chocolate.Guindas.
PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es el flan como nos indique la marca utilizada. Yo os dejo un enlace para hacerlo en Thermomix Flan Potax en Thermomix.Una vez que tenemos preparado el flan, lo dejamos enfriar un poco y vamos rellenando las galletas tipo sandwich.Una vez que el flan haya cuajado en las galletas ponemos un bol con leche y otro con el coco rallado. Pasamos las galletas por la leche y después las rebozamos en el coco. Las ponemos todas en una bandeja le ponemos una guinda y el caramelo o chocolate por encima. Las dejamos reposar un par…

Mug Cake de Chocolate

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Hoy traigo una receta muy sencilla y rica para cocinar con los peques "Mug Cake de Chocolate en Thermomix".......... Esta es una forma muy rápida de preparar un bizcocho en poco tiempo y el resultado es delicioso.......... Esta es una de las recetas que vienen en la revista Thermomix de mayo 2020.......... Con estas cantidades tenemos para preparar dos tazas.......... Espero que os guste y hasta pronto. (^_^)

INGREDIENTES:
2 yemas de huevos.80 g de leche.60 g de aceite de girasol.20 g de cacao puro en polvo.60 g de azúcar.100 g de harina de repostería.1 cucharadita de levadura.1 cucharadita de Azúcar glas.
PREPARACIÓN: Ponemos en el vaso las yemas y batimos 10 segundos/velocidad 3.Añadimos la leche, el aceite, el cacao puro y el azúcar y mezclamos 15 segundos/velocidad 3.Agregamos la harina y la levadura y mezclamos 10 segundos/velocidad 3. Con la espátula, bajamos la mezcla hacia el fondo del vaso y mezclamos 10 segundos/velocidad 4. Repartimos el contenido del vaso en 2 tazas…