jueves, 29 de septiembre de 2016

Flan de Galletas y Almendras en olla GM




Hoy traigo un flan de galletas y almendras en la olla GM y ha quedado delicioso............. Este flan siempre lo he cocinado en el horno al baño maría, pero en esta olla queda igual de rico y es más rápido de preparar............. Para las que tenéis esta olla y no la utilizais para preparar postres os animo a probar este flan de galletas y almendras, los bizcochos, las magdalenas, los flanes y sobre todo el arroz con leche ya que quedan muy ricos...... Espero que os guste  (^_^)


INGREDIENTES:
  • 4 huevos
  • 3 vasitos medidores de leche
  • 1 vasito medidor de azúcar
  • 1 vasito medidor de almendras
  • 20 galletas maría

PREPARACIÓN:
  1. En el vaso de la batidora echamos todos los ingredientes y los batimos bien. Preparamos un molde redondo que entre en la cubeta y le volcamos con cuidado la mezcla que tenemos en el vaso.
  2. Preparamos la cubeta. Ponemos la lámina de silicona con la rejilla y tres vasitos medidores de agua. Encima ponemos el molde tapado.
  3. Cerramos la olla y programamos menú cocina 25 minutos/válvula cerrada y baja presión.
  4. Cuando termine el tiempo la dejamos despresurizar y sacamos el molde. 
  5. Lo dejamos enfriar, desmoldamos y decoramos al gusto.






NOTA:  El vasito medidor es el que viene en la olla GM que es de 160 ml.


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