Angiazucarycanela

  Hoy traigo una receta muy sencilla y rica, "Empanadillas  Rellenas de Jamón y Queso".......... Hoy las he preparado en el horno ya que quedan muy ricas y no absorben tanto aceite como cuando se preparan fritas.......... En este caso he utilizado obleas de las que venden ya hechas porque así las empanadillas son más rápidas de preparar, aunque también se pueden preparar haciendo la masa casera ......... Espero que os guste y hasta pronto.  (^_^) INGREDIENTES: 1 paquete de obleas de empanadillas (16 obleas) Jamón cocido Queso rallado cuatro quesos 3-4 cucharadas de tomate frito 2 huevos cocidos Pimienta negra molida 1 huevo para pintar   PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es preparar el relleno. En un bol ponemos el jamón cocido muy picado, el queso rallado, los huevos cocidos a trocitos, la pimienta negra molida y el tomate frito. Lo mezclamos todo bien y reservamos. A continuación, separamos las obleas de las empanadillas y las ponemos en una superficie lisa. Rellenamos l

Hoy traigo una receta muy sencilla y sobre todo bastante rica, "Pollo a la Coca Cola" en Olla GM.......... Esta forma de hacer el pollo le da a la carne un sabor dulce muy agradable al paladar y la salsa nos invita a mojar pan sin descanso.......... Yo la he preparado con pechuga de pollo pero se puede preparar con cualquier parte del pollo o con un pollo entero bien troceado. El tamaño de los trozos es también al gusto de cada uno.......... Espero que os guste y hasta pronto.     (^_^) INGREDIENTES: 700 g de pollo (pechuga, muslos o la parte que más nos guste). 50 g de aceite de oliva. 1 cebolla. 3 dientes de ajo. 1 puerro. 2 hojas de laurel. 1 lata de Coca cola. Sal. Pimienta negra molida. PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es limpiar y trocear el pollo, lo salpimentamos y lo reservamos. En la cubeta de la olla ponemos el aceite de oliva y programamos menú horno. Cuando el aceite esté caliente añadimos el pollo y lo sofreímos hasta que esté dorado. Lo sacamos en una fuente