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Mostrando entradas de octubre, 2020

Piruletas Monstruos de Chocolate

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Hoy traigo unas Piruletas Monstruos de Chocolate en Thermomix, ya que como otros años en estas fechas me gusta preparar alguna receta sencilla y rica para celebrar la noche de Halloween.......... Como yo tenía estos moldes de silicona los he utilizado para la ocasión y me han salido 5 piruletas, pero se pueden utilizar otros moldes que tengamos y decorar las piruletas convenientemente......... Para decorarlas he utilizado gominolas de varios colores y les he rallado un poco de chocolate blanco por encima.......... Espero que os guste y Feliz noche de Halloween.   (^_^) INGREDIENTES: 125 g de chocolate fondant. 125 g de chocolate con leche. 10 g de aceite de oliva. Gominolas para decorar y chocolate blanco rallado. Moldes de silicona de monstruos. PREPARACIÓN: Para empezar, ponemos en el vaso el chocolate y lo trituramos 10 segundos/velocidad 8. Añadimos el aceite de oliva y programamos 3 minutos/50°C/velocidad 3. Cuando termine el tiempo, mezclamos bien el chocolate dándole vueltas co

Lasaña de Carne a la Boloñesa

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  Hoy traigo una receta de pasta clásica y muy rica, "Lasaña de Carne a la Boloñesa" en Thermomix.......... La lasaña es un plato de pasta que en mi casa gusta mucho, como ya he comentado en otras ocasiones, por eso suelo ir probando distintas combinaciones.......... La lasaña es una receta sencilla aunque un poco entretenida, pero a mi me gusta porque la puedes tener preparada con antelación y a la hora de comer sólo la tenemos que gratinar.......... Espero que os guste y hasta pronto.     (^_^) INGREDIENTES: 16-18 placas de lasaña precocidas. 400 g de carne picada mixta. 100 g de queso parmesano (o bolsa de queso rallado). 1 zanahoria. 1/2 cebolla. 500 g de tomate natural triturado (de lata). 70 g de vino blanco. 50 g de aceite de oliva. Sal, pimienta negra molida y orégano. Bechamel: 700 g de leche 100 g de harina 50 g de aceite de oliva sal  pimienta nuez moscada PREPARACIÓN: En primer lugar, ponemos el queso en el vaso y rallamos con 2-3 golpes de turbo y reservamos. A c

Salchichas a la Cerveza

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Hoy traigo una receta sencilla y sobre todo muy rica, "Salchichas  a la Cerveza en Olla GM".......... Si no tenemos la olla GM, también la podemos preparar en una sartén siguiendo los mismos pasos.......... Yo las he acompañado con patatas fritas pero también se pueden acompañar con puré de patatas o con arroz cocido.......... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^) INGREDIENTES: 18 salchichas 2 dientes de ajo 1 cebolla 400 ml de cerveza Aceite de oliva virgen sal pimienta PREPARACIÓN: En el fondo de la cubeta ponemos un poquito de aceite y doramos las salchichas en menú plancha. Cuando estén doradas las retiramos en una fuente y las reservamos. Para la salsa, pelamos y picamos finamente los ajos y la cebolla y lo añadimos a la cubeta con aceite. Pochamos la verdura en menú plancha y le añadimos la sal y la pimienta. Cuando hayan cogido color añadimos la cerveza y cocinamos en menú horno durante 10 minutos aproximadamente. Sacamos la verdura y la trituramos, la volvemos