Salsa Verde


Hoy traigo la receta de una salsa que está muy rica y es muy fácil de preparar, salsa verde.......... Es muy socorrida porque le va muy bien a la carne y al pescado......... Yo siempre tengo un tarrito porque se conserva muy bien en el frigorífico y dura bastante tiempo.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^)


INGREDIENTES:
  • 1 vaso de aceite
  • 2 ajos 
  • 1/4 de cebolla
  • sal 
  • perejil

PREPARACIÓN:
  1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora, batimos bien y listo.
  2. Se puede servir en una salsera o poner a los filetes a la plancha directamente por encima antes de servir.
  3. Si queda salsa se puede guarda en el frigorífico porque dura bastante tiempo y no se estropea. Así, siempre tienes una salsa preparada con antelación.



http://angiazucarycanela.blogspot.com


Comentarios

  1. Olga8 de noviembre de 2011, 9:26

    Ya me estoy imaginado esta salsa en unas patatas, o rociado en la carne ... uf!! me callo que se me hace la boca agua
    mil besossssss

    ResponderEliminar
  2. MARÍA JESÚS8 de noviembre de 2011, 17:25

    Angie te ha quedado una salsa riquísima, me gusta mucho. besitosss

    ResponderEliminar
  3. Mari Angeles9 de noviembre de 2011, 0:44

    Hola kisa, gracias por tu comentario......:)

    ResponderEliminar
  4. Mari Angeles9 de noviembre de 2011, 0:47

    María Jesús, me alegro que te haya gustado......... ;D

    Besitosss

    ResponderEliminar
  5. Anónimo2 de agosto de 2013, 15:52

    Hola,he hecho tu salsa pero me ha quedado muy sosa.No se exactamente que cantidad de sal hay que echar y el aceite,el vaso de que tamaño?Gracias

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Mari Angeles11 de agosto de 2013, 20:04

      Hola, en la salsa verde yo suelo utilizar un vaso de los de agua, unos 200 ml.......La sal es una cucharadita, pero depende del gusto de cada uno........Espero haberte ayudado

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