viernes, 4 de noviembre de 2011

Pollo en salsa con Tomillo en olla GM



Esta receta de pollo en salsa es la que siempre nos ha hecho mi madre acompañada de unas patatas fritas .............. Yo la he adaptado a la olla GM y me ha salido muy buena, así que he querido compartirla con tod@s vosotr@s .........(^_^)


INGREDIENTES:
  • 1 kg de carne de pollo
  • 1 cebolla
  • 4 ó 5 ajos 
  • 1 pimiento
  • 1 pastilla de avecrén
  • 100 ml de vino
  • sal
  • 1 guindilla
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de tomillo
  • aceite de oliva
  • 1 zanahoria
  • 1 poquita de pimienta
  • 1 cucharadita de harina tostada

PREPARACIÓN:

1.- Se pone en la cubeta de la olla GM la carne de pollo.
2.- Se echan todos los ingredientes bien picaditos.
3.- Se cierra la olla y se pone menú pollo. La olla te marca 25 minutos, pero yo le he puesto 15 minutos porque la carne de pollo es muy tierna.
4.- Una vez que ha terminado el tiempo se deja despresurisar y se abre la olla. Si quedara  la salsa más caldosa de lo que nos gusta,  la ponemos unos minutos en menú horno con la tapadera abierta.








http://angiazucarycanela.blogspot.com



2 comentarios:

  1. Angi, suena fenomenal tu receta. Voy a probar a hacerla y te agrego a mi lista de "favoritos". Tienes unas recetitas ricas, ricas. La pena es que yo dependo de la Thermo y de la olla gm

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