Huevos Rellenos de atún
Hola, empezamos la semana con otra receta muy fresca y veraniega "huevos rellenos de atún".......... Estos huevos rellenos son muy fáciles de preparar y aunque habrá muchas recetas distintas esta no tienen ninguna complicación.......... Espero que os guste y hasta pronto. (^_^)
INGREDIENTES:
- 5-6 huevos
- 2 latas de atún
- Mayonesa
- Lechuga
- Maíz
PREPARACIÓN:
- Primero se cuecen los huevos. Se dejan enfriar.
- Una vez frío se cortan a la mitad, se les sacan las yemas y se mezclan con el atún y tres cucharadas de mayonesa. Con esta mezcla se rellenan los huevos.
- En una fuente se pone la lechuga cortada en tiras muy finas y el maíz. Encima se ponen los huevos rellenos.
- Como adorno le pongo unas gotitas de ketchup.
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Gracias por tu visita y gracias por dejar un comentario......... Espero que vuelvas pronto......... Mª Ángeles