jueves, 30 de junio de 2011

Bizcocho de Yogur (olla GM)



Éste fue mi primer bizcocho y he de decir que es uno de mis favoritos...........Para mi este es el bizcocho más socorrido el que se hace casi sin saber  y que tiene un sabor muy rico.............. Pocas recetas son tan conocidas, tan sencillas y tan buenas........................Queda tan esponjoso que es ideal  para el desayuno y para la merienda acompañado de leche, café o chocolate...............Epero que os guste  (^_^)


INGREDIENTES:
  • 3 huevos
  • 1 yogur de limón o del sabor que guste
  • 1 vaso de los de yogur de aceite
  • 2 vasos de los de yogur de azúcar
  • 3 vasos de los de yogur de harina
  • la ralladura de 1 limón o una cucharadita de canela molida
  • 1 sobre de levadura química
  • Azúcar glas para espolvorear

 PREPARACIÓN:

  1. Se ponen todos los ingredientes en el vaso de la batidora.  
  2. En la olla GM se unta la cubeta con un poco de aceite de oliva y se le pone una lamina de silicona o el papel de horno recortado.Vuelca la mezcla del vaso sobre la cubeta, programa 45 minutos  menú horno válvula abierta. 
  3. Una vez terminado el tiempo esperamos un poco y lo desmoldamos. Como por arriba queda muy blanco, se le puede dar la vuelta, poniendo 10 minutos menú horno válvula abierta.
  4. Si lo hacemos en el horno se pone a 180º durante 60 minutos. Siempre depende del horno.




2 comentarios:

  1. En la GM a que temperatura en menú horno? Gracias

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Como mi olla es la GM d sólo se puede programar menú horno, no marca la temperatura. Un saludo

      Eliminar

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