Fondue de Chocolate en Thermomix



¿Qué os parece bañar las frutas en un rico fondue de chocolate? A mí me ha parecido una idea genial y un postre delicioso.......... Cuando vi este pequeño fondue que se podía llevar a la mesa, me faltó tiempo para comprarlo y preparar el chocolate con la fruta cortada en trocitos......... Yo he cortado manzana, naranja y plátanos, porque me parece que estas frutas iban a quedar muy bien con el chocolate, pero cada uno puede poner la fruta que mejor le parezca......... Espero que os guste y hasta pronto.     (^_^ )


INGREDIENTES: 
  • 200 g de nata líquida
  • 250 g de chocolate fondant
  • 20 g de mantequilla
  • 2 cucharadas de licor (brandy, licor de naranja, whisky, etc....)
Para servir: Fruta fresca cortada y pelada, galletas, bizcochos y pastas.

PREPARACIÓN:
  1. Se pone la nata en el vaso y se programa 2 min/90º C/Vel 1.
  2. Añadir el chocolate en trozos y la mantequilla. Programar 5 min/37ºC/vel 3.
  3. Comprobar que el chocolate esté fundido. De no ser así, programar 1 minuto más a la misma temperatura y velocidad. Añadir el licor y mezclar 10 seg/vel 2.
  4. Volcar en un recipiente y llevar a la mesa junto con la fuente de frutas y los bizcochos o pastas.
Nota: Combiene tener un pequeño recipiente de fondue con una vela para mantener templada la preparación.




Comentarios

  1. eres una perdición, esto es una maravilla, menuda receta!!, esto hace las delicias de pequeños y mayores, rico, rico!!.

    Un besote enorme.

    Con mil sabores

    ResponderEliminar
  2. Cualquier fruta que le pongas está deliciosa. Has visto que hay fuentes de chocolate? El chocolate cae en cascada contínua y se mantiene caliente, eso sí que es adictivo.
    Besos.

    ResponderEliminar
  3. Que delicia, quien lo pillara con lo chocolatera que soy.
    Besos. Lola

    ResponderEliminar
  4. Que buena está la fruta con chocolate...!!! me comería un kg de una vez. El chocolate es adictivo. Bs.
    Julia y sus recetas.

    ResponderEliminar
  5. A mi me aprece una idea fantástica y yo también me la hubiera tenido que llevar a casa jajaja

    besos

    ResponderEliminar
  6. Aii que ricoo, anda que no está guay sacar la mini fondue de vez en cuando!!, ahora me lo has recordado!! Besos!!

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Gracias por tu visita y gracias por dejar un comentario......... Espero que vuelvas pronto......... Mª Ángeles

Entradas populares de este blog

Lomo Mechado en Thermomix

Pechugas de Pollo a la Pimienta Verde en olla GM

Pechugas de Pollo al Ajillo en Thermomix

Tortilla de Patatas con Cebolla en olla GM

Carne Mechada en olla GM