Espaguetis con Atún


Hoy traigo una receta muy sencilla de hacer y que está muy rica, son los espaguetis con atún.......... Son económicos, son rápidos de hacer y gustan mucho a los niños.......... Hay muchas salsas diferentes para acompañarlos, con tomate, nata, verduras etc.......... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^)


INGREDIENTES:
  • 250 g de espaguetis
  • 2 latas de atún
  • 2 lonchas de queso
  • 1 caja de tomate frito
  • 1 cebolla
  • 2 huevos cocidos
  • Aceite de oliva

PREPARACIÓN:
  1.  Lo primero que tenemos que hacer es poner una olla con un poco de aceite y freír la cebolla cortada muy finamente con una poquita de sal.
  2. Una vez que esté pochada la cebolla incorporamos el tomate frito, le damos unas vueltecitas y le añadimos el atún y el huevo picado.
  3. Seguimos removiendo para evitar que se pegue o que se queme. Una vez que esté cocido le añadimos las lonchas de queso y con una espátula mezclamos bien.
  4. Aparte hervimos los espaguetis en una olla con agua y sal, o como yo que los he cocido en Thermomix (aquí). Cuando estén al dente los escurrimos y los añadimos a la olla con la salsa. Removemos bien procurando que no se partan.
  5. Seguidamente repartimos en los platos y a comer. 






Comentarios

  1. Anyol Blog18 de julio de 2012, 13:05

    Precisamente mi hijo Jaime lleva 1 semana pidiendomelos, pero solo nos gustan a él y a mi.
    Asi que el final tendre qeu hacer unos poquitos.

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