viernes, 11 de marzo de 2011

Tarta Vegetal





       Esta es otra forma de hacer tartas para quien le gusten vegetal......También porque algunas personas le gustan más lo salado que lo dulce......Y además es una tarta que puede dar mucho juego.....Esta tarta hace años que la hago y aunque siempre le echo las misma cosas ,nunca me sale igual pero siempre está muy buena.......:))

INGREDIENTES:
  • 1 paquete de pan bimbo
  • 1 bote de espárragos
  • 1 bote de mayonesa
  • 1 caja de tomate frito
  • 2 latas de  atún
  • 3 huevos cocidos
  • 1 bote de pepinillos
  • 1 cebolla
  • 1 lechuga
PREPARACIÓN :
  1. Se pone en la batidora el bote de espárragos, medio bote de mayonesa, las dos latas de atún y medio bote de tomate.
  2. En una una picadora o con cuchillo se pica el pepinillo y se reserva , la cebolla y se reserva y dos huevos  el  tercero se corta en rodajas.
  3. En una bandeja se pone una base de pan aproximadamente 6 rebanadas y se echa por encima una parte de lo que hemos batido . Encima se le echa un poco del pepinillo picado, de la cebolla y del huevo.
  4. Se pone otra capa de rebanadas y se repite lo mismo de antes.
  5. Y en la tercera capa se echa el resto de lo de la batidora y se cubre toda la tarta. Se decora poniendo el huevo en rodajas, el pepinillo y la cebolla . Se pica una poca de lechuga y se le echa por encima y por los lados.
SUGERENCIA: Yo antes de servirlo me gusta echarle por encima unas gotitas de kechut.


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