Flan de Turrón con Cuajada


INGREDIENTES:
  • 1 tableta de turrón jijona (200 g )
  • 500 g de leche
  • 250 g de nata
  • 100 g de azúcar
  • 2 sobres de cuajada
  • sobaos o galletas

PREPARACIÓN:
  1.  Poner el turrón en el vaso y triturar programando 5 segundos, velocidad 5.
  2.  Incorporar el resto de los ingredientes y programar 8 minutos, 100º, velocidad  2 (los primeros 10 segundos programar velocidad 5, para integrar bien los ingredientes y luego bajar a velocidad 2 )
  3. Verter la mezcla en un molde de corona o similar. Encima se le pueden poner sobaos cortados por la mitad (como no tenia sobaos le puse galletas).
  4. Dejar enfriar en el frigorífico antes de desmoldar.

         


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