martes, 8 de febrero de 2011

ARROZ CON LECHE



        El  arroz con leche es un postre que siempre me ha gustado ,pero que antes de tener la thermomix no hacía...........Normalmente lo como cuando voy a casa de mi madre, que por cierto  lo hace muy bueno.................Este  que os presento lo he hecho en la thermomix y  la verdad es que está riquísimo. Dejo la receta y buen provecho.................(^_^)

INGREDIENTES:

1500 g de leche entera
200 g de arroz bomba
La piel de 1/2 limón
1 palo de canela
230 g de azúcar
70 g de mantequilla (opcional yo no le he puesto)
Canela molida, para espolvorear


PREPARACIÓN:

1º Ponga  en el vaso la leche, el arroz , la piel de limón y la canela . Programe  45 minutos, 90º,  giro a la izquierda ,velocidad cuchara .

2º Añada el azúcar y la mantequilla. Programe 10 minutos, 90º, giro a la izquierda velocidad cuchara.
Viértalo en una fuente , retire la piel de limón , el palo de canela y déjalo enfriar .Sírvalo espolvoreado con canela en polvo.




1 comentario:

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