sábado, 30 de junio de 2012

Bizcocho de Galletas y Chocolate





La receta que traigo hoy es un Bizcocho de galletas y chocolate, es muy fácil y muy rápido, y sobre todo es que sale muy esponjoso......... Si te lo comes templado con el chocolate derretido está riquísimo, la verdad es que no tengo palabras para explicarlo................. Si no os gusta mucho el chocolate lo podéis hacer con trocitos de manzana, 50g de nueces y un chorrito de cogñac................ La receta la he cogido de la revista Thermomix magazine nº 36  ..................Espero que os guste y feliz fin de semana (^_^)

INGREDIENTES:
  • 150 g de chocolate fondant en trozos
  • 1 paquete de galletas redondas (200 g)
  • 2 cucharaditas de levadura química en polvo
  • 100 g de mantequilla
  • 75 g de azúcar
  • 3 huevo

PREPARACIÓN:
  1. Precaliente el horno a 180º
  2. Ponga el chocolate en el vaso y programe 5 seg/ Vel 5 (no tiene que quedar pulverizado). Retire del vaso y reserve.
  3. Sin lavar el vaso, ponga las galletas y pulverice 20 seg/vel 9.
  4. Añada la levadura, la mantequilla, el azúcar y los huevos y programe 15 seg/vel 7.
  5. Con la espátula baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y vuelva a programar 10seg/vel 7.
  6. Incorpore el chocolate reservado. Vierta la mezcla (es una masa densa) en un molde de 22 cm de diámetro previamente engrasado y hornee durante 20-25 minutos. Comprobará que el bizcocho está hecho si inserta un palo de brocheta en el centro del bizcocho y esta sale seca.

8 comentarios:

  1. Que facilito, con ese chocolate fondant, es una maravilla.

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  2. Me has dado una buena idea para estes fide que tengo celebracion...
    Besitos

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  3. hola, para cuantas personas es ese bizcocho

    ResponderEliminar
  4. Hola Angie, muy rica torta, cuales son las galletas redondas??
    Son como las galletas maria?

    Hago un Bizcochuelo casero de chocolate esponjoso, pero con harina.

    Les dejo la Receta de Bizcochuelo casero de chocolate esponjoso, espero te guste.

    Soy Cata tengo el blog de receta de Cocinas faciles, te invito a visitarlo, espero te guste y puedas incluirlo en tu lista de blogs.

    Gracias.
    Saludos Cata

    ResponderEliminar
  5. y los que no tenemo Termomix como hacemos??

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    Respuestas
    1. Hola, aunque no tengas thermomix lo puedes hacer utilizando un rallador para el chocolate igualmente para las galletas. En el punto 4 utiliza la batidora.......Espero haberte ayudado.

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    2. Ok la hare asi, gracias ya te contare! Un abrazo

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Los Blog se alimentan de vuestros comentarios....Gracias por dejar el tuyo.........Espero que vuelvas pronto.........Mª Ángeles

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