lunes, 14 de mayo de 2012

Pañuelos de Hojaldre


Esta receta de pañuelos de hojaldre hace tiempo la tenía en mi carpeta de recetas pendiente.............. Esta semana que venían mi madre y mi tia a comer he aprovechado para hacerla............ La verdad es que ha sido todo un éxito, están muy crujientes y con un rico sabor a cabello de angel............ Espero que os guste y  feliz semana........... (^_^)


INGREDIENTES:

  • Hojaldre congelado (1 cajita del mercadona)
  • 1 lata de cabello de angel
  • coco rallado
  • caramelo líquido(para pintar)

PREPARACIÓN:

  1. Se pone en la encimera una poquita de harina y  encima el hojaldre desliado. Se corta en cuadraditos más o menos del mismo tamaño.
  2. Poner el cabello de angel en horizontal en cada porción y doblar los picos opuestos.
  3. En la bandeja del horno se pone el papel vegetal y encima se reparten los pañuelos.Con el horno precalentado hornear durante 20 minutos a 200º (el tiempo depende de cada horno) o hasta que esten dorados.
  4. En un cuenco se pone el caramelo líquido con una poquita de agua y una vez que están horneados los pintamos con una brocha. Espolvorear el coco rallado en las puntitas de los pañuelitos.


1 comentario:

  1. Que ricos, me encanta el hojaldre relleno de cabello de angel. Ahora me estan saliendo las calabazas para hacerlo. Bueno las cortare en el mes de diciembre, asi que esperare...

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