lunes, 8 de septiembre de 2014

Gambas cocidas en Thermomix



Hola, hoy traigo una receta  muy fácil. Son unas gambas cocidas que acompañándolas con una bebida fresquita están muy ricas........................Yo, en este caso las he cocido en thermomix pero están igual de ricas cocidas de forma tradicional.............Una vez cocidas las gambas, el caldo que nos queda lo podemos guardar y utilizarlo para una paella o para alguna sopa.................Espero que os guste   (^_^)

INGREDIENTES:
  • 400 g de gambas
  • 1 litro de de agua
  • sal
PREPARACIÓN:
  1. Lavar un poco las gambas. Poner en el cestillo e introducirlas en el vaso.
  2. Añadir el litro de agua y una poquita de sal. Programar 8 min/varoma/vel.1.
  3. Una vez cocidas las gambas se reserva el caldo. 
  4. Se ponen las gambas en agua muy fria o con hielo unos minutos.Luego se sacan, se ponen en una fuente y se espolvorean con sal.



8 comentarios:

  1. Que lujo de plato y que rican estan besitos

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  2. Que buenas, tengo que ponerme con la varoma, todavía no la he usado- Hoy casi me pongo con ella para hacer unas patatas al vapor.

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  3. pedazo aperitivo maja ¡¡¡¡¡ quedaron ideales ,besotes

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  4. Gracias por tu post, se ven de ricasssssssssssss.Bs

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  5. Pues más fáciles imposible y como aperitivo son ideales!!

    besinesss

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  6. Me llevo unas poquitas, se las ve deliciosas, besos

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