Filetes de Pollo a la Crema



Hoy mi receta es de filetes de pollo, y es que como ya he comentado en otras ocasiones la carne de pollo es la que más consumimos en casa.......... Así que para no cansarnos lo suelo preparar de diversas formas, esta es bastante sencilla y con ingredientes básicos que normalmente tenemos en casa.......... La salsas con nata quedan muy sabrosas a mi gusto y acompañan muy bien los platos de carne.......... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^)

INGREDIENTES:
  • 1/2  kilo de filetes de pollo
  • 1 cebolla
  • perejil
  • aceite de oliva
  • nata liquida para cocinar
  • pimienta
  • sal

PREPARACIÓN:
  1. Lo primero que hacemos con los filetes limpios y salpimentados es dorarlos en una sartén con un poquito de aceite.
  2. Cuando estén todos los filetes dorados los sacamos y reservamos. En ese aceite echamos la cebolla y el perejil y refreímos.
  3. Sacamos el refrito y lo ponemos en el vaso de la batidora junto con la nata líquida, la sal y la pimienta.
  4. Volvemos a poner  los filetes de pollo en la sartén y le volcamos lo del vaso de la batidora, mezclándolo todo muy bien y con el fuego suave. Se pone a punto de sal y se aparta.


Comentarios

  1. La carne de pollo también es muy bien acogida en mi casa, junto con la de pavo es la que más consumimos así que hay que variar en su preparación. Con esa salsita seguro que han quedado de chuparse los dedos.

    Besinesss

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  2. con esa salsita no hay quien se resista ¡¡¡¡ un besazo

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  3. Ricos y jugosos con esa deliciosa salsa. Me encantan!!
    Besos

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  4. Con nata, hago una salsa muy parecida que les gusta a los mios. La carne de pollo nos gusta a todos en casa.

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  5. Nos encanta el pollo en casa y siempre busco recetas nuevas
    para prepararlo, tu receta tiene muy buena pinta!! con tu permiso
    me la llevo y por aquí me quedo, te invito a pasarte por el mio.
    Un beso

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  6. Buenos días! un plato muy apetecible de pollo y así lo comemos diferente que a a plancha (habitual en mi,jeje), pues con un buen pan para mojar en esa salsa, yo dejo el plato limpio, besos y feliz finde! Silvia

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  7. Con esa salsa tienen que estar de muerte, me gustan besos

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  8. Hola Angi en mi casa también la carne que mas consumimos es el pollo, me encanta tu receta, muy sabrosa
    Besinos
    EL toque de Belén

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  9. Una receta muy rica y sencilla, me enanta!!!!. Saludos
    Begoña del blog http://hechoycomido.blogspot.com.es/

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  10. Así el pollo está riquísimo, con esta salsita queda genial.
    Besos
    Cocinando con Montse

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