Tarta Fácil de Manzana

Hoy, como propuesta para el fin de semana, traigo una tarta de manzana que además de tener una fácil elaboración está muy rica.......... Esta tarta se puede comer fresquita o templada, de las dos formas está irresistible.......... En este tiempo de calor me gustan mucho las tartas de frutas, ya que si las tomamos fresquitas saben deliciosas y nunca mejor dicho refrescantes.......... El color oscuro de la imagen no es porque se haya quemado, es porque le puse un poco de canela por encima y la he pintado con caramelo líquido y eso la ha oscurecido.......... Espero que os guste y hasta pronto.  (^_^)

INGREDIENTES:

• 4 manzanas
• 4 huevos
• 1 vaso de harina
• 1 vaso de azúcar
• 1 vaso de leche
• 1 sobre de levadura
• canela molida

PREPARACIÓN:

1. Lo primero que haremos es unir en un bol todos los ingredientes secos y en otro bol unir los ingredientes líquidos.
2. En un molde para tartas se echa  primero la mitad de las mezcla seca. Espolvorear por encima una poquita de canela molida y volcar encima la mitad del la mezcla líquida (leche, huevos) .
3. Se pone encima otra capa de la mezcla seca y se le vuelca el resto de mezcla líquida de forma que cubra bien toda la superficie. Se cubre con la manzana restante cortada en láminas finitas y poniéndolas en redondo. Espolvorear con azúcar.
4. Poner en el horno precalentado a 180ºC con calor arriba y abajo durante 35-40 minutos depende del horno, o hasta cuando la veamos doradita por encima.
5. Sacar del horno. Dejar enfriar un poco antes de desmoldar y pintar con caramelo líquido o con mermelada de ciruela o melocotón. Finalmente servir.

NOTA: Es importante que quede toda la mezcla de harina mojada.