Ensalada Fantasía




La receta de hoy se trata de una "Ensalada Fantasía".......... Esta ensalada se puede encontrar en bolsas preparadas y congeladas,  listas para descongelar y echarle la salsa que guste.......... Pero yo prefiero preparar y cocer los ingredientes en el momento.......... Como tenemos un tiempo muy caluroso, nada mejor que preparar alguna ensalada bien fresquita.......... Espero que os guste  y hasta pronto.   (^_^)


INGREDIENTES:
  • 250 g. de gambas
  • 2-3 zanahorias
  • 1 paquete de palitos de cangrejo(surimi)
  • 1 bote de mazorcas de maiz en vinagre
  • Salsa rosa

PREPARACIÓN:
  1. Lo primero que tenemos que hacer es cocer las gambas. Las sacamos, las dejamos enfriar y las pelamos. Reservamos.
  2. Cocemos las zanahorias las dejamos enfriar, las pelamos y reservamos. Se pueden comprar cocidas.
  3. En una fuente ponemos las mazorcas cortadas en rodajitas, el surimi de cangrejo en taquitos, la zanahoria en rodajitas y las gambas peladas.
  4. Por último preparamos una salsa rosa con 2-3 cucharadas de mayonesa y un poco de tomate frito, se bate para quede una salsa homogénea y se vierte por encima de la fuente. Se mezcla todo junto y lista para servir.



Comentarios

  1. Muy colorida y apetecible! yo tambien prefiero preparar las cosas a comprarlas ya hechas, pero bueno para un apurillo tambien van bien.
    Besitos!
    Ladykath
    http://mis-dulces-pecados.blogspot.com/

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Los Blog se alimentan de vuestros comentarios....Gracias por dejar el tuyo.........Espero que vuelvas pronto.........Mª Ángeles

Entradas populares de este blog

Tortilla de Patatas con Cebolla en olla GM

Pechugas de Pollo a la Pimienta Verde en olla GM

Lomo Mechado en Thermomix

Carne Mechada en olla GM

Puchero en olla GM