Tarta de Yogur con Fresas en Thermomix




Hoy traigo una tarta de yogur con fresas para celebrar este día tan bonito del amor y la amistad.......... Como se puede ver en  el lateral, tiene una capa de cereales de chocolate y otra capa de yogur, por encima la he decorado con fresas naturales y bañadas con leche condensada.......... Espero que os guste y Hasta pronto.  (^_^)  Feliz día de San Valentín  (^_^)


INGREDIENTES:

Base:
  • 170 g de corn flakes (krispis de chocolate)
  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
Relleno:
  • 6 hojas de gelatina grandes o 12 hojas de gelatina pequeñas (6 hojas de gelatina pequeña)
  • 100 g de agua para hidratar la gelatina
  • 3 yogures naturales (2 yogures de plátano)
  • 200 g de nata (100 g de nata)
  • 400 g de leche condensada (200 g de leche condensada)
  • colorante rojo
Decorar:
  • fresas
  • leche condensada

PREPARACIÓN:
  1. Hidratar las hojas de gelatina poniéndolas en un cuenco con el agua fría.
  2. Precalentar el horno a 200º C.
  3. Base: Poner los cereales en el vaso y programar 10 seg/vel 6. Añadir la mantequilla y programar 15 seg/vel 6.
  4. Poner la mezcla en un molde desmontable, presionando bien para que quede compacta. Introducirla en el horno durante 10 minutos (200ºC). Retirar y dejar enfriar.
  5. Crema de Yogur:  Escurrir la hojas de gelatina y llevar al microondas durante 15 segundos.
  6. Echar en el vaso los yogures, la nata, y la leche condensada. Programar 2 minutos/vel 3 y en los últimos segundos, echar la gelatina por el bocal.
  7. Echar la crema sobre la base de la tarta fría. Cortar las fresas en rodajas y adornar la superficie de la tarta.
  8. Reservar en el frigorífico 2 ó 3 horas como mínimo antes de servir. 





Comentarios

  1. Vaya, que sorpresa me he llevado, ademas de buena es muy bonita. He visto un angelito sobre ella o es mi imaginacion.

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  2. Ooooooooooooooooh que preciosidad de tartita, tiene un aspecto maravilloso..........seguro que está deliciosa.
    Besitos.

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  3. Rica tarta la que nos has preparado y bonita, muy bonita, ideal para un dia como este. Bs.
    Julia y su recetas

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  4. Me encanta, que rica y que bonita te ha quedado.
    Besos. Lola

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  5. Hola guapa!! que bonita y que buena, me encanta!! feliz finde muchos besitos
    Silvia

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  6. Muy bonito corazón, y rico, me gusta mucho besos

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  7. hola angi una mezcla ideal me encanta con las fresas bssss

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  8. que rica !!! muy apetecible.... mmmm,la copio ya !!! besos

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  9. Uhmmmmmmm fresas y leche condensada, menuda cosa rica!!.

    Besins

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  10. Vaya pinta que tiene la tarta, seguro que no han quedado ni las migas!! Las fresas frescas siempre dan un sabor muy rico. Besos!!

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  11. Que buena, me quedo con tu propuesta, besos cielo y buenas noches.

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  12. no se puede hacer sin Termomix?te rogaria k me dieses la receta si se puede hacer sin ella...Gracias :-)

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    Respuestas
    1. Si se puede hacer sin thermomix. Los cereales se pueden picar con picadora. En el paso número 6 se pude batir en batidora lo demás se hace igual. Un saludo

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