lunes, 17 de diciembre de 2012

Yogurt Casero




La receta que traigo hoy es de un yogurt casero............. Cuando vi los vasitos preparados no me lo podia creer, con el tiempo que llevaba mi yogurtera guardada y aún sin estrenarla.......................Al ver en tantos blog el yogur casero me dio curiosidad probarla y desde luego que han salido deliciosos.....................A los primeros que hice le añadí el yogur de fresa pero no les puse color,  y a los siguientes que he preparado les he echado granadina y han quedado con un color de fresa muy bonito............A mi marido y mis hijos les han gustado mucho, y  a mis sobrinos les han encantado....................Así, que si alguien tiene una yogurtera guardada que la use que seguro que le va a gustar el resultado...... ......................Espero que os guste   (^_^)

INGREDIENTES:
  • 750 g de leche
  • 1 yogur de fresa o natural
  • 4-5 cucharadas de azúcar 
  • Granadina (opcional)
PREPARACIÓN:
  1. Le leche y el yogur es mejor que esten a temperatura ambiente.
  2. Se ponen todos los ingredientes en el vaso de la batidora, se bate bien para que se mezclen todos los ingredientes.
  3. Con la mezcla que nos ha quedado llenamos los vasitos de la yogurtera, la mia trae 7 vasitos como los de yogurt y uno más grande.
  4. Con estas medidas sólo relleno los 7 vasitos.
  5. Los ponemos en la yogurtera sin las tapas. Se cubren con la tapadera de la yogurtera.
  6. Se enciende la yogurtera y se dejan fermentar entre 8-12 horas sin abrir la tapadera. A partir de las 6 horas ya se empieza a ver fermentados pero lo dejamos más tiempo para que estén bien cuajados.
  7. Una vez pasado el tiempo desenchufamos la yogurtera y sacamos los vasitos, le ponemos sus tapaderas y metemos en el frigorífico. Al día siguiente estarán listos para comer.....


Nota: Aguantan en el frigorífico hasta 10 dias bien tapados.

Estas son las fotos del yogur con granadina.......En las fotos el color ha salido un poco más claro.......  :)






5 comentarios:

  1. Que buenos se ven y ese color tan bonito.
    Besazos.

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  2. Que buenos los yogures caseros. Yo tambien tengo la yogurtera y es genial.

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  3. Me encantan este yogurt, asi que desempolvare mi yogurtera para hacerlos. Gracias por compartir la receta.

    Un abrazo

    Visita mi blog cocinandoconsencillez.blogspot.com.es

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    Respuestas
    1. Muy ricos.yo he rescatado d casa d mi madre la yogurtera k cuando eramos pekeños nos hacia d muxos sabores y recordando k nos gustaban tanto kise probar para mi bebe de siete meses y medio y probe con mi primer danone y leche de continuacion2 y hacerte buenisimos!!!!! podeis probar natural o de frutas y vereis ricos.un saludo a las cocinillas

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    2. Muy ricos.yo he rescatado d casa d mi madre la yogurtera k cuando eramos pekeños nos hacia d muxos sabores y recordando k nos gustaban tanto kise probar para mi bebe de siete meses y medio y probe con mi primer danone y leche de continuacion2 y hacerte buenisimos!!!!! podeis probar natural o de frutas y vereis ricos.un saludo a las cocinillas

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