viernes, 28 de diciembre de 2012

Galletas de Turrón Jijona




Hoy he preparado estas galletas de turrón jijona que me parecen ideales para estos días de Fiestas Navideñas.................Son bastantes fáciles de hacer y además, una vez pasadas estas fechas le podemos dar salida a esas tabletitas de turrón que se nos han quedado enteras....................La receta es de la revista thermomix magazín de Navidad y espero que os guste tanto como a nosotros......................¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡OS DESEO UN...

                                                                                            !!!!!!!!!                                                                  
INGREDIENTES:
  • 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 50 gramos de azúcar.
  • 200 gramos de turrón de Jijona.
  • 1 huevo.
  • 250 gramos de harina de reposteria
Para decorar:
  • almendras crudas
  • bolitas multicolores
  • azúcar  etc..
 

PREPARACIÓN:
  1. Agregar el turrón cortado en trozos y mezclar 10 seg/vel4
  2. Incorporar el huevo y la harina y amasar 10 seg/vel 6. retirar la masa y formar una bola. Se envuelve en fil
  3. Poner en el vaso la mantequilla y el azúcary mezclar 10 seg/vel4.
  4. m transparente y se deja reposar en el frigorífico durante 1 hora.
  5. Se precalienta el horno a 180ºC.
  6. Estirar la masa entre dos plásticos hasta que tenga un  grosor de 5 mm y con la ayuda de un cortapastas, cortar la galletas. Se colocan en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Decorar con las almendras, chocolates y hornear durante 10-12 minutos a 180ºC.
  7. Dejar enfriar y terminar de decorar. Servir o conservar en una cajita de lata.



2 comentarios:

  1. Me parecen buenísimas además de preciosas.
    Besazos.

    ResponderEliminar
  2. Te felicito por tu blog, las galletas se ven estupendas.
    Un saludo
    Oliver

    ResponderEliminar

Los Blog se alimentan de vuestros comentarios....Gracias por dejar el tuyo.........Espero que vuelvas pronto.........Mª Ángeles

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