Galletas de Turrón Jijona




Hoy he preparado estas galletas de turrón jijona que me parecen ideales para estos días de Fiestas Navideñas.......... Son bastantes fáciles de hacer y además, una vez pasadas estas fechas le podemos dar salida a esas tabletitas de turrón que se nos han quedado enteras.......... La receta es de la revista Thermomix Magazín de Navidad.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^)        ¡¡¡FELIZ 2013!!!
                                                                 

INGREDIENTES:
  • 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 50 gramos de azúcar.
  • 200 gramos de turrón de Jijona.
  • 1 huevo.
  • 250 gramos de harina de reposteria
Para decorar:
  • almendras crudas
  • bolitas multicolores
  • azúcar  etc..

PREPARACIÓN:
  1. Agregar el turrón cortado en trozos y mezclar 10 seg/vel4
  2. Incorporar el huevo y la harina y amasar 10 seg/vel 6. retirar la masa y formar una bola. Se envuelve en fil
  3. Poner en el vaso la mantequilla y el azúcary mezclar 10 seg/vel4.
  4. m transparente y se deja reposar en el frigorífico durante 1 hora.
  5. Se precalienta el horno a 180ºC.
  6. Estirar la masa entre dos plásticos hasta que tenga un  grosor de 5 mm y con la ayuda de un cortapastas, cortar la galletas. Se colocan en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Decorar con las almendras, chocolates y hornear durante 10-12 minutos a 180ºC.
  7. Dejar enfriar y terminar de decorar. Servir o conservar en una cajita de lata.



Comentarios

Publicar un comentario

Gracias por tu visita y gracias por dejar un comentario......... Espero que vuelvas pronto......... Mª Ángeles

Entradas populares de este blog

Lomo Mechado en Thermomix

Imagen
Hoy traigo un lomo mechado en Thermomix.......... Es una receta que me encanta hacer porque no se mancha mucho la cocina y además es muy sencilla.......... Yo los filetes los he acompañado de patatas fritas ya que en mi casa les encantan, pero se puede acompañar de verdura, arroz en blanco, cuscús,  etc.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 1 cinta de lomo de cerdo 800 a 1200 150 g de zanahorias, en trozos sal y pimienta 150 g cebolla, en cuartos 2 dientes de ajo 1 cucharada de tomate concentrado 50 g de aceite de oliva 1 pastilla de caldo 600 g de agua 100 g de vino 1 hoja de laurel PREPARACIÓN: Salpimente el lomo y envuélvalo en film transparente. Colóquelo en el recipiente Varoma. Tape y reserve. Ponga en el vaso la zanahoria, la cebolla y el ajo y trocee programando 2 segundos, velocidad 5. Con la espátula, baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas. Añada el concentrado d...
Leer más

Pechugas de Pollo a la Pimienta Verde en olla GM

Imagen
Hoy traigo unas pechugas de pollo en salsa a la pimienta verde.......... En mi casa, como ya he comentado otras veces, la carne de pollo es la que más gusta y esta es una forma muy sencilla de prepararla llenándola de sabor.......... Yo las he servido con unas patatas al ajillo y me ha quedado un plato muy completo.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 1 kg de pechuga de pollo aprox. 1 cebolla 1 cucharadita de harina  200 ml de leche 100 ml de nata 1 pastilla de caldo 3 cucharadas de pimienta verde Sal Pimienta negra molida Aceite de oliva PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es cortar las pechugas de pollo en forma de solomillo. Se ponen en un bol y se le añade una poquita de sal y pimienta molida. Ponemos a calentar aceite en la cubeta en menú horno y sellamos los filetes. Cuando estén todos los filetes sellados los ponemos en una fuente y reservamos. En ese mismo aceite sofreimos la cebolla picada, pero cambiam...
Leer más

Pechugas de Pollo al Ajillo en Thermomix

Imagen
Hoy traigo una receta de las que triunfan siempre en mi casa, pechugas de pollo al ajillo.......... Esta receta se suele preparar con un pollo entero troceado que además queda más jugoso, pero a mis hijos les gusta más con pechugas.......... Como una misma receta puede tener muchas formas distintas de prepararla, aquí os dejo otra receta de  pollo al ajillo  elaborada de forma tradicional......... Espero que os guste y hasta  pronto  (^_^) INGREDIENTES: 700-800 g de pechugas de pollo troceadas 50 g de aceite de oliva 1 cabeza de ajo 100 g de vino blanco 1 pastilla de caldo Pimienta negra molida Sal Perejil picado PREPARACIÓN: Pelamos los dientes de ajo y los ponemos en el vaso . Programamos 5 seg/vel 5. Bajamos los restos de las paredes del vaso y añadimos el aceite y programamos 7 minutos/Varoma/vel 1. Mientras en una fuente ponemos las pechugas de pollo troceada y la salpimentamos.  Cuando estén los ajos ponemos la mariposa y añadi...
Leer más

Carne Mechada en olla GM

Imagen
Esta receta siempre la he hecho en la olla exprés de toda la vida.......... Pero cuando me he comprado la olla  GM he querido probar esta receta y sale igual de rica.......... Pero en esta olla es todo más limpio ya que no manchas nada de vapor.......... Y si una vez terminada la carne no la vamos a comer en el momento la dejamos en calientaplatos hasta la hora de comer.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 1 cinta de lomo de 1300 g aprox. 1 tomate  1 cebolla 1 zanahoria 1 cabeza de ajos 1 hoja de laurel 1 par de clavos (opcional) 1 pastilla de avecrén 1 vaso de vino 1 chorreón de aceite agua que cubra 1 guindilla 1 cucharadita de pimentón pimienta negra molida PREPARACIÓN:      Ponemos en la cubeta una poquita de aceite en el fondo y añadimos la cinta de lomo salpimentada. Le echamos todos los demás ingredientes y s e cierra la olla. Programamos menú pollo 25...
Leer más

Puchero en olla GM

Imagen
Hoy traigo puchero, una receta que ya he publicado anteriormente con la olla exprés pero que ahora preparo en la olla GM.......... Este es un plato que se come en cualquier temporada pero ahora que hace más frío viene de maravilla.......... Es un plato muy completo porque encima de la comida tenemos la "pringáita" que con un buen pan crujiente está divina.......... Al caldo le podemos añadir fideos o arroz y de las dos formas está muy rico, eso ya va a gusto.......... Espero que os guste y hasta pronto.  (^_^) INGREDIENTES: 1/2 kilo de garbanzos 1 pechuga de pollo (también se le puede echar carne de cerdo) 1 trocito de tocino fresco 1 costilla salada 1 hueso blanco salado 1 zanahoria 1 patata 1 puerro fideos fino o arroz hojas de hierbabuena PREPARACIÓN: Lo primero es poner los garbanzos en remojo la noche anterior. Lavar los huesos para quitarle un poco de sal. A continuación, ponemos en la cubeta los garbanzos, la carne, el puerro, la zanahor...
Leer más