Angiazucarycanela

Hoy voy a poner una receta de patatas al horno, que en algunas ocasiones viene muy bien para no tener que comerlas siempre fritas.......... Estas patatas van bien con pollo asado, carne a la plancha, huevos fritos.......... También podéis ponerle un poco de queso antes de gratinarlas.......... La receta viene en la revista Thermomix de Marzo y me ha parecido muy buena.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES:  Para 6 personas 500 g de agua 1.000- 1.500 g de patatas pequeñas 1 cebolla 1 chorrito de aceite de oliva virgen 1 cabeza de ajos morados (con piel y chafados) 2-3 ramitas de romero fresco 50 g de mantequilla sal pimienta negra molida PREPARACIÓN: Precalentamos el horno a 180º. Ponemos el agua en el vaso, colocamos las patatas en el recipiente varoma, lo situamos en su posición y programamos 35 min /varoma /vel. 2. Retiramos el recipiente varoma, ponemos las patatas en una fuente de horno y desechamos el agua del vaso. ...

 Hola, ahora que tenemos a los niños en casa de vacaciones qué hay mejor que despertarlos con este desayuno.......... La verdad es que hay un montón de recetas para hacer churros, pero esta me parece muy buena (yo que voy a decir si es la que siempre hace mi madre).......... Y nada mejor para acompañarlos que un buen vaso de chocolate.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^).  INGREDIENTES: 1 vaso de agua templada harina la que admita 1 cucharadita de levadura 1/2 cucharadita de bicarbonato 1 poquita de sal Aceite de oliva para freír (cantidad nacesaria). Azúcar   PREPARACIÓN: En un bols ponemos el vaso de agua templada con la sal  y movemos hasta que se disuelva. Ahora incorporamos la levadura, el bicarbonato, y por último le vamos echando la harina poco a poco mientras vamos removiendo. Se le va echando harina hasta que quede una masa suelta pero consistente. Ponemos la masa en una churrera ...

Hola, hoy traigo una receta ligera pero muy sabrosa.......... Además, es una forma de ponerle verdura a los niños que tanto les cuestan comerla.......... Los guisantes revueltos eran una de mis comidas favoritas cuando los hacia mi madre, aunque ella no le ponía jamón.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 1 cebolla en cuartos 70 g de aceite de oliva 500 g de guisantes congelados 75 g de agua 120 g de jamón ibérico en trozos pequeños 1 tomate 1 pimiento 1 hoja  de laurel pimienta 1 cucharada de azafrán sal (con cuidado ) 1 huevo PREPARACIÓN: Ponga en el vaso la cebolla, el pimiento, el tomate y programe 5 segundos, velocidad 5. Agregue el aceite, el laurel y programe 6 minutos, 100º, velocidad 1 . Añada los guisantes , el agua, la sal. la pimienta y el azafrán. Programe 15 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Incorpore el jamón y programe 5 minutos, 100º, giro...

Hola, hoy voy a poner una tarta salada original de Francia.......... Es una receta exquisita, con la que puedes improvisar con los ingredientes.......... Yo le he puesto jamón de york, pero hay quien le pone beicon, chorizo, alguna verdura, etc.......... Y además quería estrenar este molde, que me habían regalado por mandar una receta de bizcocho.......... Espero que os guste y hasta pronto.  (^_^) INGREDIENTES: 1 hoja de masa quebrada 150 g de jamón de york 200 g de queso emental 200 g de nata líquida 3 huevos sal pimienta nuez moscada (opcional) PREPARACIÓN: Precalentamos el horno a 180º Para que la quiche quede bien, necesitaremos un recipiente o molde circular de 2-3 cm de altura, Untamos el molde con unas gotitas de aceite para que la masa no se pegue y la podamos desmoldar bien. La masa fresca  suele venir directamente con la forma preparada, así que la colocamos sobre el molde y la ajustamos de manera que no queden burbujas de aire. El...

Hoy el calor aquí en Sevilla nos supera, por eso he preparado estos tomates aliñados y muy fresquitos.......... Cuando llega este tiempo apetecen mucho aliñados y picantitos con el ajo.......... La  verdad es  que el tomate en este tiempo está bueno en todas sus variedades.......... Espero que os guste y hasta pronto.  (^_^)   INGREDIENTES: 2 tomates rojos pero enteros 1 ó 2 dientes de ajos Sal Aceite Vinagre PREPARACIÓN: Se cortan los tomates en medias lunas o en rodajitas, se pican los ajos y se le echan por encima. Se hace una vinagreta con la sal, el vinagre y el aceite. Teniendo en cuenta que se pone por cada una cucharada de vinagre tres de aceite. Se vuelca el aliño encima de los tomates, se espera unos minutos y servimos.

Hola, hay muchas recetas de tarta de galletas con algunas variantes........... Pero casi todas son con galletas, flan y chocolate, montadas alternativamente.......... Esta es diferente y es una de mis tartas preferidas.......... Ahora que hace calor está muy buena fresquita.......... La tarta de galletas no es un bizcocho, es más tipo flan............. La receta es sencilla y fácil, yo le he puesto la mitad de los ingredientes.......... Espero que os guste y hasta pronto. (^_^)  Aquí os pongo un trozo con el corte,  para que veáis la textura: INGREDIENTES: 7 huevos (3 huevos) 1/2 kg. de azúcar (250 g) 3 ó 4 vasos de leche (2 vasos de 200 ml) 150 g. de almendras crudas (75 g) 20 galletas María Doradas  10 galletas) PREPARACIÓN: Se tritura todo en la batidora y una vez caramelizado el molde se coloca al baño maría en el horno a 170º.   Si el horno no está pre-calentado unos 45 minutos depende del horno.   Antes de sacarlo se p...

Hoy he puesto una receta que se puede hacer con pollo, con carne de cerdo a trocitos, con costilla, etc.......... También se le puede añadir algunos alcauciles (alcachofas) partidos por la mitad.......... Es una receta tradicional y muy  socorrida.......... Espero que os guste a todos y hasta pronto.  (^_^) INGREDIENTES: 1 pechuga de pollo desguesada 1 pimiento 1 tomate 1 cebolla 1 hoja de laurel 1 pastilla de caldo de pollo sal azafrán o colorante 1 cucharadita de cúrcuma(opcional ) 1 zanahoria 5 ó 6 patatas medianas pimienta molida aceite de oliva PREPARACIÓN: Ponemos en la cubeta el aceite y le damos a menú horno. Mientras, para el sofrito picamos el tomate, el pimiento y la cebolla lo volcamos en la cubeta y le añadimos una hoja de laurel. Le damos unas vueltecitas. Cuando está el sofrito en  su punto le echamos la pechuga de pollo partida en trocitos, le damos unas vueltas y le echamos un vaso de agua. Le...