Patatas con Cebolla en Thermomix



Hoy traigo una receta muy sencilla y sobre todo muy rica, patatas con cebolla en Thermomix.......... Esta forma de preparar las patatas viene estupenda como guarnición de carnes o pescados y aunque las suelo cocinar muy a menudo me he dado cuenta que no las tenía publicadas en el blog, así que he aprovechado esta ocasión para presentarlas .......... Espero que os guste y hasta pronto. (^_^)


INGREDIENTES:
  • 600 g de patatas peladas
  • 1 cebolla
  • 100 de aceite de oliva
  • 100 de agua
  • 1 pastilla de caldo
  • Sal
  • Pimienta negra molida

PREPARACIÓN:
  1. Ponemos en el vaso la cebolla a cuartos y la troceamos 5 segundos/vel 4 (si queremos los trozos más pequeños le damos unos segundos más).  Sacamos del vaso y reservamos.
  2. Sin lavar el vaso, ponemos la mariposa en las cuchillas, echamos los 100 gr de agua, los 100 gr de aceite y la pastilla de caldo y programamos 4 minutos/Varoma/vel 1. Mientras vamos pelando y troceando las patatas como para tortilla y les echamos sal y pimienta.
  3. Cuando haya terminado el tiempo, incorporamos las patatas y la cebolla. Programamos 12 minutos/varoma/giro a la izquierda/vel. cuchara.
  4. Acabado el tiempo comprobamos que las patatas están tiernas (aún debe quedar un poquito de caldo). Si no están tiernas ponemos unos minutos más, pero siempre controlando que haya mezcla de agua y aceite para que no se peguen las patatas.


Comentarios

  1. Una guarnición riquísima sin duda que van bien con todo.
    Un beso.

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  2. Una receta estupenda. Me alegro de que la hayas compartido con nosotros ¡Besos mil!

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  3. Una guarnición de escandalo, me encantan las patatas.
    Besos. Lola

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  4. Me gusta que rica , yo la acompañaria de un huevo frito besitos

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  5. Una receta genial, perfecta para acompañar un montón de platos, me encanta! besos.

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  6. Un plato delicioso de patatas con cebolla, una acompañamiento estupendo para cualquier plato.
    Besoss

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  7. Un plato sencillo y muy sano.Me apunto a un buen plato.Bsssss

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  8. Las cebollas de dan un toque muy rico a las patatas, besos

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