Rollitos de Pavo en Salsa de Mermelada en olla GM



Hoy traigo una receta muy sencilla que se prepara en poco tiempo y que está muy rica. Son unos rollitos de pechuga de pavo con salsa de mermelada.......... Yo he utilizado mermelada de naranja que había preparado unos días antes y que le ha dado un sabor delicioso a la salsa.......... El reto de esta semana de las ollas GM era preparar una receta en la que se utilizara la mermelada. Yo he utilizado la mermelada como ingrediente de una receta salada en lugar de preparar un dulce.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^)


INGREDIENTES:
  • 8 filetes de pavo finos
  • 8  lonchas de beicon o un paquete de 200 g
  • 4 lonchas grandes de jamon de york
  • 4 lonchas de queso
  • 1 sobre de sopa de cebolla
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 3 cucharadas de mermelada de naranja
  • 250 g de agua
  • Sal y pimienta

PREPARACIÓN:
  1. Lo primero que hacemos es extender los filetes de pavo, los salpimentamos y le ponemos encima de cada uno de ellos media loncha de jamón de York, media loncha de queso y los enrollamos. A continuación, envolvemos cada rollo con una loncha de bacon y lo sujetamos con un palillo. Cogemos una bolsa para asar y ponemos los rollitos. Le añadimos las lonchas de beicon picado que nos hayan quedado.
  2. En un bol echamos el agua templada y le añadimos el sobre de sopa de cebolla, la mayonesa y la mermelada de naranja. Disolvemos, lo mezclamos todo bien y se lo añadimos a la bolsa donde tenemos los rollitos.
  3. Cerramos la bolsa con el precinto que trae y la pinchamos un poco. La ponemos en el interior de la cubeta (en el fondo le ponemos la lámina de silicona) y cerramos la olla. Programamos menú horno 20 minutos / válvula abierta.
  4. Cuando termine el tiempo abrimos la olla, le damos la vuelta a la bolsa y volvemos a cerrar la olla. Programamos menú horno 15 minutos / válvula abierta.  
  5. Al terminar el tiempo, abrimos la olla, sacamos los rollitos de la bolsa y los colocamos en una bandeja para gratinar. Los gratinamos en el gril del horno o del microondas unos 15-20 minutos. También lo podemos gratinar directamente en la olla GM si tenemos el cabezal de horno.



Comentarios

  1. Que rollitos mas rico y que bien va para estas fiesta guardo tu receta besitos

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  2. Que buenos !!me habían comentado que la sopa de cebolla quedaba estupenda en las salsas pero no lo he probado ,la mermelada de naranja si ,queda muy rica con la carne ,se ven deliciosos
    bss

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  3. muy rico ¡¡¡¡ muy apetecible ,besotes

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  4. Me gusta tu forma original y rica de cocinar esos rollitos de pavo, seguro que quedaron exquisitos.
    Bss

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  5. Hola! se ven riquísimos y con una salsa super original, besos y buen finde :)

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  6. Angi me ha encantado tu receta. Creo que es muy original esta salsa ¡me la guardo!

    ¡Besos mil!

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  7. Muy rico, la salsa divina, yo cambiaria el pavo por pollo¡¡¡¡¡ el pavo no me va, besos

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