Pudin de Galletas en Thermomix



Hoy para empezar la semana traigo un "pudin de galletas".......... Es una receta muy sencilla y muy rápida de preparar.......... En las fiestas Navideñas o cuando éstas terminan me gusta preparar pudin de turrón, con el turrón nuevo o con el sobrante, que está riquísimo. Cuando ya no me queda turrón preparo este pudin de galletas.......... Este es un postre que va muy bien para la merienda ya que con tanto calor está muy rico bien fresquito.......... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^)


INGREDIENTES:
  • 200 g de nata de cocinar
  • 300 g de leche semi
  • 6 galletas de canela
  • 50 g de azúcar
  • 1 sobre de preparado para flan
  • caramelo líquido
  • galletas para el fondo, cantidad según el molde

PREPARACIÓN:
  1. Echamos la nata, la leche, las 6 galletas, el azúcar y el sobre de flan en el vaso de la Thermomix y programamos 10 seg/vel 9.
  2. A continuación programamos 6 min/90º/vel 4.
  3. Mientras preparamos el molde cubriendo el fondo con el caramelo líquido.
  4. Una vez terminado el tiempo le vamos echando la mezcla que tenemos en el vaso encima del caramelo líquido, y lo cubrimos de galletas.
  5. Dejamos que se enfríe un poco antes de meter el molde en la nevera. Una vez que haya cuajado lo desmoldamos y adornamos a nuestro gusto.


Comentarios

  1. Bien fresquito debe estar divino, que rico.
    Besos. Lola

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  2. Que bueno y facilito me gusta besitos

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  3. Delicioso, te ha quedado con una pinta, que me dejas¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ babeando, besos

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  4. Que rico y sencillo, la vista lo dice todo.Bsssss

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  5. la pinta que tiene es deliciosa y como bien dices ...fresquito tiene que ser una delicia
    besitos

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  6. Qué buenos son los pudings, tiene que ser una delicia, me encanta!
    Besos :)

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  7. Que rico!!! Me encantan y con las galletas queda muy bueno.
    Besoss

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