jueves, 7 de julio de 2016

Flan de Chocolate en olla GM



El flan es un postre que en mi casa gusta mucho por lo que lo preparo muy a menudo y algunas veces para variar lo hago de chocolate.......... Hoy lo he  preparado en la olla GM ya que queda muy bien al baño maría y no hay que encender el horno.......... Como para decorarlo he utilizado nata en espray y hace mucho calor se ha bajado un poco.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^)


INGREDIENTES:
  • 1\2 litro de leche
  • 4 huevos
  • 3-4 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de cacao en polvo
  • caramelo líquido para el molde

PREPARACIÓN:
  1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y lo batimos bien.
  2. Preparamos un molde redondo que entre en la cubeta. Le echamos caramelo líquido en el fondo y le volcamos con cuidado la mezcla de la batidora.
  3. En el fondo de la cubeta ponemos la lámina de silicona con la rejilla y tres vasitos medidores de agua. Encima ponemos el molde tapado.  
  4. Cerramos la olla y programamos menú cocina 15 minutos, válvula cerrada y baja presión.
  5. Cuando termine el tiempo dejamos desprezurizar y sacamos el molde. Dejamos enfriar, desmoldamos y decoramos a gusto.

Nota: Si no tenemos un molde para los postres que nos quepa en la olla, podemos utilizar los desechables redondos de aluminio de comida para llevar.


10 comentarios:

  1. Que bueno y de chocolate gusta mas en casa asi que tomo nota gracias besitos

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  2. Yo sigo llevandome recetas de la olla, a ver si le saco rendimiento a la mia, que esta parada la pobre.
    Besos.Lola

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  3. No lo he preparado con cacao nunca y se ve muy rico, gracias por tu receta que la pondré en practica pero yaaaa.Bs

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  4. Te ha quedado delicioso, y sin pasar calor¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡, besos

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  5. no tengo esa olla ,pero seguro que al modo tradicional ,también estará estupendo ,te ha quedado muy rico
    besitos

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  6. El postre ideal para mi gusto, y de chocolate..vamos...es que desaparece el flan en mi casa en un abrir y cerrar d ojos. Muy pero que muy rico.

    Besiness

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  7. El postre ideal para mi gusto, y de chocolate..vamos...es que desaparece el flan en mi casa en un abrir y cerrar d ojos. Muy pero que muy rico.

    Besiness

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  8. Vaya pintaza!!!! Que rico te ha quedado , tiene un corte delicioso, me encantan todos los flanes y con chocolate que es mi perdición mucho más.
    Besoss guapa.

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  9. Menuda delicia, con lo que me gusta el chocolate :) riquísimo! besos.

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  10. Para el modelo f, q programa sería en vez de cocina??

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