Crema de Calabacín en olla GM



La receta que traigo hoy es sencilla y muy rápida de preparar, es una crema de calabacines en la olla GM.......... Como estamos en temporada de calabacines he preparado esta crema que en mi casa gusta mucho acompañada de huevo picado.......... Aunque ya van subiendo las temperaturas esta crema viene estupenda tanto en verano como en invierno.......... Espero que os guste y hasta pronto.  (^_^)


INGREDIENTES:
  • 3 calabacines medianos
  • 2 patatas medianas
  • 100 de leche 
  • 1-2 lonchas de queso
  • 1 cuchara de aceite de oliva
  • Sal y pimienta

PREPARACIÓN:
  1. Ponemos en la cubeta los calabacines y las patatas todo junto, pelados y cortados en cubo. Cubrimos con agua y una poquita de sal. Cerramos la olla y programamos menú cocina 8 minutos, baja presión y válvula cerrada.
  2. Cuando termine el tiempo dejamos despresurizar y abrimos la olla.
  3. Sacamos la verdura escurrida para triturarla y le añadimos la leche, la pimienta, el aceite de oliva y una poquita de sal.
  4. Cuando esté bien batido lo servimos acompañado de huevo cocido.
  5. Si no se va a servir en el momento se añade a la cubeta y se deja en calienta platos.






Comentarios

  1. muy buena !! yo ahora la hago fría y nos encanta ,te ha quedado estupenda
    besitos

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  2. Que buena y fresquita va muy bien besitos

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  3. Una crema deliciosa!! me la guardo para cuando refresque un poquito!1 Bs.

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  4. Una crema deliciosa!! me la guardo para cuando refresque un poquito!1 Bs.

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  5. Rica, rica, rica!!, me gustan en cualquier época del año, caliente, templada, fría, me da igual. Y esta tuya tiene una textura que me gusta mucho, te ha quedado de cine.

    Besinesss

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  6. Rica, rica, rica!!, me gustan en cualquier época del año, caliente, templada, fría, me da igual. Y esta tuya tiene una textura que me gusta mucho, te ha quedado de cine.

    Besinesss

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  7. hola! genial y que rica y práctica, un beso!

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  8. Me encantan las cremas yo las comería todos los días y esta me chifla.
    Besinos
    El toque de Belén

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