Pollo Asado en Bolsa


Hoy traigo una forma muy cómoda de asar el pollo, y es asarlo en una bolsa especial de horno.......... Esta es una forma muy práctica de prepararlo ya que no ensucia nada y queda muy sabroso.......... Como se puede ver en la foto quedó muy doradito y jugoso por dentro.......... Espero que os guste y hasta pronto.  (^_^)


INGREDIENTES:
  • 1 pollo de 1500 g aproximadamente
  • 2 pastillas de caldo
  • mantequilla
  • pimienta negra molida
  • 1 vasito de vino blanco

PREPARACIÓN:
  1. Lo primero que hacemos es limpiar y lavar el pollo. Si lo compramos limpio, sólo tenemos que lavarlo bien y ya está.
  2. Encendemos el horno a 180º.
  3. Mientras embadurnamos bien el pollo con la mantequilla y le echamos una poquita de pimienta negra molida. Desmoronamos un poco las pastillas de caldo y se las ponemos al pollo por encima cubriéndolo lo mejor posible.
  4. Cogemos una bolsa de asar para el horno y metemos el pollo dentro y le añadimos el vasito de vino.
  5. Cerramos la bolsa con el sellador que traen y la ponemos en la bandeja del horno. Por la parte que queda hacia arriba pinchamos un poco la bolsa para que cuando se hinche tenga por donde salir el vapor.
  6. Lo metemos en el horno 60 minutos a 180º en la zona central. El tiempo dependerá del horno.


Comentarios

  1. Que pinta mas rica y que doradito, no lo hecho nunca en esas bolsas pero viendo como queda lo preparare besitos

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  2. hola!; esto lo he de probar, porque lo he visto muchas veces con lo de la bolsa y no lo he hecho, queda genial ! un beso :)

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  3. Te ha quedado estupendo, en las bolsas salen muy jugosos, besos

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  4. Que bueno y de forma mas limpia seguro.Gracias

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  5. Lo mejor de este pollo aparte de lo rico que pueda estar, es que se ensucia nada o casi nada. Te ha quedado perfecto.
    Besos. Lola

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  6. Queda riquísimo con la bolsa.
    Yo hago los que vienen ya con las especias y alguno para echarle patatas y salen de vicio.

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  7. Angi yo nunca lo hice pero tiene una pinta tremenda, lo probare

    Besinos
    El Toque de Belén

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