Flan de Coco en Thermomix



El flan es uno de mis postres preferidos y por eso no podía faltar entre mis recetas este flan de coco hecho en thermomix.......... Esta es una receta muy sencilla y natural, aunque tengo que decir que tiene bastantes calorias, pero lo que podemos hacer para darnos el capricho es hacerlo en tarritos más pequeños, y así comemos menos cantidad jeje.......... Como hace tanto calor, son postres que vienen bien tenerlos en el frigo y comerlos muy fresquitos.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^)

INGREDIENTES:
  • 350 gr de leche condensada
  • 400 gr de leche
  • 3 huevos
  • 100 gr de coco rallado
  • caramelo líquido para el molde

PREPARACIÓN:
  • Preparamos un molde grande o 5 vasitos pequeños y le ponemos el caramelo en el fondo.
  • En el vaso de la thermomix echamos el coco y lo rallamos 10 segundos/ vel 5-10.
  • Luego agregar la leche condensada, la leche entera y los huevos. Programar 8 minutos/90º/vel 4.
  • Terminado el tiempo lo volcamos en los moldes y los dejamos enfriar. Más tarde desmoldamos, decoramos al gusto y a comer......buen provecho.




Comentarios

  1. la cocina del titi4 de julio de 2013, 11:58

    Delicioso flan y la leche condensada le hace de un flan muchisimo mas sabroso. Me ha gustado las sencillez de la receta pero sin degustarlo se positivamente que estaria espectacular de sabor. Besos Angie

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  2. Miss Manicuras blog4 de julio de 2013, 13:36

    Pues qeu se me ha hecho la boca agua nada mas ver la foto, chiquilla vaya pinta que tiene el flan.
    Pues es muy facilito, y no tiene que hacerse en horno.

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  3. Julia y sus recetas4 de julio de 2013, 17:20

    Riquisimo flan, me encanta el coco y todos los dulces que lo contengan. Te ha quedado genial. Bs.
    Julia y sus recetas.

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  4. Lola-PAN FRITO O REBANAS4 de julio de 2013, 18:15

    Pues es verdad que hemos coincidido, tu con el flan y yo con el yogur. Te diré que a mi, bueno y en mi casa, este flan nos encanta, y ahora bien fresquito es todo un lujo.
    Besos. Lola

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  5. Belen delgado pulgar5 de julio de 2013, 2:18

    Que bueno Angi la verdad es que tendrá calorías pero esta buenísimo te quedo precioso y riquísimo
    !!!! un besin !!!!
    EL TOQUE DE BELEN

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  6. Alicia Poyatos5 de julio de 2013, 19:33

    Muy bueno y con un terminado estupendo, además bonito.
    Besazos.

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  7. José Antonio Andújar6 de julio de 2013, 2:22

    Me encantan todos tus postres...

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  8. asj6 de julio de 2013, 20:05

    Qué buena pinta guapa, me encantan los flanes y el coco así que para mi es perfecto.

    besos

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  9. Doris mis cosillas7 de julio de 2013, 0:28

    Que rico amiga.Besitos y gracias por este delicioso postre.

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