Ensalada de Pasta Cocida en Thermomix 1




Hoy he preparado una ensalada de pasta.......... La ensalada de pasta a  mis hijos no le gustan mucho, pero como me parece un plato muy completo he hecho otro intento a ver que pasaba (y creo que le han gustado porque no han dejado nada).......... Con el tiempo que viene de calor es una receta muy socorrida, porque la puedes tener preparada con antelación, incluso te la puedes llevar si sales de campo, playa, piscina etc.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^)


INGREDIENTES:
para cocer la pasta:
  • 1200 g de agua
  • 300 g de pasta, espirales
  • 10 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
para el aliño:
  • 2 huevos cocidos
  • 2 latas de atún
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 2 tomates
  • aceitunas sin huesos verdes y negras
  • 1 latas de maiz
  • aceite de oliva
  • vinagre 
  • sal
PREPARACIÓN:
  1. Lo primero vamos a cocer la pasta. Echamos el agua  y el aceite en el vaso de la Thermomix. Programar 10 min/varoma/vel. 1.
  2. Cuando el agua hierva se le echa la sal y la pasta por el bocal y programar el tiempo indicado en el paquete de pasta/100º/giro a la izquierda/velocidad cuchara.
  3. Se cuela la pasta, se aclara con agua fría y se pone en una ensaladera.
  4. Añadir la cebolla picada, la zanahoria rallada, el atún, los tomates picados, las aceitunas, el maíz y el huevo cocido(se reservan unas rodajas para poner encima).
  5. Se aliña con la vinagreta y se mezcla con cuidado. Dejar enfriar antes de servir.
NOTA: Para cocer la pasta, yo he utilizado la mitad de los ingredientes(pasta y agua)



Comentarios

  1. Que ricas son las ensaladas de pasta! Un lujo para el verano, dejarla hecha, irte a la piscina y tenerla fría cuando llegas...

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  2. Me encantan las ensaladas de pasta, y ahora que llega el buen tiempo son uno de mis platos preferidos para llevar a la playa!! Besos!!

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  3. Ensaladas, ensaladas de arroz, ensaladas de pasta, ahora que viene el verano son mis platos ideales

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  4. Realmente rica rica, en verano es de mis preferidas.
    Besazos.

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  5. Muy completa esta ensalada, y seguro que muy rica.

    Un saludo.

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  6. Me encantan estas ensaladas sobre todo en verano que ricoooo besitos

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  7. Una ensalada muy buena, fresquita y completa, en verano me encantan estas ensaladas.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  8. Un plato delicioso, me encanta tan fresquita.Besos

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  9. Hola! nos ha gustado mucho tu blog y sus recetas. Te seguimos. Un saludo!

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  10. Una ensalada deliciosa me encantan estas ensaladas
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  11. La ensalada de pasta es un plato muy completo, como tu dices es ideal para en tiempo de calor en el que solo apetecen platos frios. Esta debe estar muy buena. Besitos y buen fin de semana.
    Julia y sus recetas.

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  12. si quieres puedes pasarte por mi blog que te he dejado una cosita

    http://principiantedelacocina.blogspot.com.es/2013/05/premio-20-para-el-blog.html

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