miércoles, 7 de junio de 2017

Merluza al Limón en olla GM





El plato que traigo hoy es bastante sencillo tanto en sus ingredientes como en la forma de prepararlo, es "Merluza al Limón en Olla GM".......... El limón deja la merluza muy jugosa y con un sabor que me encanta.......... Para que el plato nos quede más completo lo podemos acompañar de arroz blanco, de ensalada o de alguna verdura rehogada  y queda delicioso.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^)


INGREDIENTES:
  • 4 - 5 filetes de merluza
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 100 g de aceite de oliva
  • 100 g de zumo de limón
  • Perejil picado
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Harina

PREPARACIÓN:
  1. Lo primero que hacemos es poner el aceite en la cubeta y programamos menú plancha.
  2. Limpiamos y picamos los ajos y la cebolla y se la añadimos a la cubeta con una poquita de sal. Dejamos que se vaya dorando en menú plancha sin tapadera hasta que la veamos transparente. Luego, cambiamos el menú y lo ponemos en horno sin tapar unos minutos para que el refrito coja un poco de color y sin dejar de remover.
  3. Mientras, salpimentamos los filetes de merluza y lo pasamos por harina. Sacudimos bien y los ponemos dentro de la cubeta. Le añadimos el zumo del limón y programamos menú plancha sin tapadera.
  4. Cuando veamos que están dorados le damos la vuelta con cuidado para que no se nos rompan. Los doramos por el otro lado y le echamos un poquito de perejil por encima. Si hubiera terminado el tiempo del menú plancha le damos unos minutos más hasta que estén a nuestro gusto.
  5. Emplatamos y servimos con alguna guarnición como arroz blanco, ensalada, patatas cocidas etc....



9 comentarios:

  1. Debe quedar muy buena con ese aliño que le has puesto, la merluza acoge muy bien los sabores en su carne blanca y queda deliciosa.
    Un beso.

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  2. sencilla y muy rica ,la merluza no necesita mas
    besitos

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  3. Que rica con lo que le has puesto de lujo besitos

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  4. Tiene que estar muy buena, riquísima :) bss.

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  5. Me encanta el pescado con limón ¡esta merluza tiene que estar para relamerse del gusto!

    ¡Besos mil!

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  6. Esto no me lo pierdo, sano, fácil y rico.
    Besos. LOla

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  7. Great post!

    You have a nice blog!

    Would you like to follow each other? Let me know on my blog with a comment! ;oD

    Have a great day!

    xoxo Jacqueline
    www.hokis1981.com

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Los Blog se alimentan de vuestros comentarios....Gracias por dejar el tuyo.........Espero que vuelvas pronto.........Mª Ángeles

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