Pan Exprés (Thermomix y olla GM)





Hoy he preparado un pan exprés y lo he horneado en la olla GM.......... Este pan queda muy esponjoso y es muy fácil de preparar.......... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^)


INGREDIENTES:
  • 310 g de harina de fuerza
  • 170 g de agua templada
  • 20 g de aceite
  • 25 g de levadura fresca de panadero
  • 1 cucharadita de sal

PREPARACIÓN:
  1. Ponemos en el vaso de la Thermomix el agua, el aceite y la levadura. Programamos 2 minutos /37º/ Vel 2.
  2. A continuación añadimos la harina y la sal. Programamos 2 minutos / Vel espiga.
  3. Mientras, preparamos la cubeta, pincelamos el fondo con unas gotitas de aceite de oliva, ponemos encima la lámina de silicona y volvemos a pincelar con unas gotitas de aceite.
  4. Cuando haya terminado el tiempo sacamos la masa y formamos una bola. La  ponemos dentro de la cubeta y la pincelamos con unas gotitas de aceite, le damos unos cortes y la espolvoreamos con harina.
  5. Cerramos la olla y programamos menú horno 40 minutos/válvula abierta. Cuando haya terminado el tiempo la abrimos y sacamos el pan con cuidado de no quemarnos. Para las que no tenemos el cabezal del horno lo gratinamos unos 10 minutos en el grill del microondas hasta que esté dorado a nuestro gusto.




Comentarios

  1. Llama la atención esa buena miga que tiene, que ricas tostas saldrían de ahí. Debe estar buenísimo.
    Bss

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  2. se ve muy esponjoso , seguro que esta estupendo
    bss

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  3. ¡Qué buena pinta! Seguro que está delicioso con esa miga y no quedó nada

    ¡Besos mil!

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  4. Hola!! me encanta hacer el pan en casa, qué bien queda!! y qué bien huele ;) besos!

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  5. Te quedo fantastico , estos panes rapidos me gusta mucho besitos

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  6. No sabía que se podía hacer pan en la olla, que bueno te ha salido, ya me lo llevo y lo prueblo.
    Besos. Lola

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  7. No tengo la olla, pero te ha quedado un pan con una pinta estupenda, besos

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  8. Que buena pinta tiene, y encima hecho en la olla. Que bueno, se ve una miga deliciosa.

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