Costillas de Cerdo al Horno



Hoy traigo una receta muy rica y muy sencilla de preparar, son unas costillas de cerdo al horno.......... Las costillas están deliciosas y se pueden preparar de muchas formas distintas y siempre quedan muy buenas.......... De esta forma al ir acompañadas de patatas queda un plato muy completo.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^)


INGREDIENTES:
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 2-3 patatas 
  • 1 cucharadita de orégano
  • sal
  • pimienta
  • 1 vasito de vino blanco
  • aceite de oliva

PREPARACIÓN:
  1. Precalentamos el horno a 180º
  2. Ponemos en una bandeja de horno un poco de aceite y las costillas partidas en trozos pequeños. 
  3. Le añadimos los pimientos, la cebolla, las patatas cortadas en cubitos y el orégano. La salpimentamos y le añadimos el vasito de vino blanco. 
  4. Lo removemos todo bien e introducimos la bandeja en el horno a 180º, con calor arriba y abajo durante 60 minutos, o cuando lo veamos dorado a nuestro gusto. 
  5. Antes de sacar la bandeja comprobamos pinchando con un tenedor que la patata esté tierna. 


Comentarios

  1. InmaMaquito16 de noviembre de 2015, 22:03

    Una receta muy rica , y en horno me gusta por que ensuciamos menos besitos

    ResponderEliminar
  2. Julia y sus recetas16 de noviembre de 2015, 22:57

    Que buena pinta tienen estas costillas!! me comeria un buen plato. Bs.

    ResponderEliminar
  3. Julia y sus recetas16 de noviembre de 2015, 22:57

    Que buena pinta tienen estas costillas!! me comeria un buen plato. Bs.

    ResponderEliminar
  4. Cocinando con Montse16 de noviembre de 2015, 23:55

    Que buenas!!! Me encantan las costillas al horno y con las patatas queda un plato muy completo y rico.
    Besos
    Cocinando con Montse

    ResponderEliminar
  5. Belen delgado pulgar17 de noviembre de 2015, 1:38

    Uhmmmmm que bueno y con esas patatinas, me encanta tu plato
    Besinos
    El toque de Belén

    ResponderEliminar
  6. Adita Donaire17 de noviembre de 2015, 2:58

    Me encantan las costillas, cocinalas como quieras, que me van a encantar, estas te han quedado¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ besos

    ResponderEliminar
  7. Merchi17 de noviembre de 2015, 13:21

    Que ricas Angie, a estas costillas al horno me sería imposible decirles que no!!.

    Besiness

    ResponderEliminar
  8. Merchi17 de noviembre de 2015, 13:24

    Que ricas Angie, a estas costillas al horno me sería imposible decirles que no!!.

    Besiness

    ResponderEliminar
  9. Lola-PAN FRITO O REBANAS17 de noviembre de 2015, 17:55

    Me gustan tanto al horno como en la barbacoa, quedan muy ricas.
    Besos. Lola

    ResponderEliminar
  10. Anyol Blog18 de noviembre de 2015, 21:32

    En el horno tiene que salir de vicio. Hace tiempo que no hago nada en el horno y esta carne me apetece mucho porque se ve muy rica.

    ResponderEliminar
  11. Anyol Blog18 de noviembre de 2015, 21:35

    En el horno tiene que salir de vicio. Hace tiempo que no hago nada en el horno y esta carne me apetece mucho porque se ve muy rica.

    ResponderEliminar
  12. Doris mis cosillas19 de noviembre de 2015, 2:10

    Muy sabrosas, en casa nos gusta mucho.Bsssss cielo.

    ResponderEliminar
  13. mary ,virutillas de chocolate19 de noviembre de 2015, 18:56

    un plato muy completo ,se ve estupendo
    bs

    ResponderEliminar
  14. Silvia T. Clarasó22 de noviembre de 2015, 19:27

    Deliciosas, me encantan lo tiernas que quedan y con el acompañamiento de patatas genial, una delicia de plato, un beso!

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Gracias por tu visita y gracias por dejar un comentario......... Espero que vuelvas pronto......... Mª Ángeles

Entradas populares de este blog

Lomo Mechado en Thermomix

Imagen
Hoy traigo un lomo mechado en Thermomix.......... Es una receta que me encanta hacer porque no se mancha mucho la cocina y además es muy sencilla.......... Yo los filetes los he acompañado de patatas fritas ya que en mi casa les encantan, pero se puede acompañar de verdura, arroz en blanco, cuscús,  etc.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 1 cinta de lomo de cerdo 800 a 1200 150 g de zanahorias, en trozos sal y pimienta 150 g cebolla, en cuartos 2 dientes de ajo 1 cucharada de tomate concentrado 50 g de aceite de oliva 1 pastilla de caldo 600 g de agua 100 g de vino 1 hoja de laurel PREPARACIÓN: Salpimente el lomo y envuélvalo en film transparente. Colóquelo en el recipiente Varoma. Tape y reserve. Ponga en el vaso la zanahoria, la cebolla y el ajo y trocee programando 2 segundos, velocidad 5. Con la espátula, baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas. Añada el concentrado d...
Leer más

Pechugas de Pollo a la Pimienta Verde en olla GM

Imagen
Hoy traigo unas pechugas de pollo en salsa a la pimienta verde.......... En mi casa, como ya he comentado otras veces, la carne de pollo es la que más gusta y esta es una forma muy sencilla de prepararla llenándola de sabor.......... Yo las he servido con unas patatas al ajillo y me ha quedado un plato muy completo.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 1 kg de pechuga de pollo aprox. 1 cebolla 1 cucharadita de harina  200 ml de leche 100 ml de nata 1 pastilla de caldo 3 cucharadas de pimienta verde Sal Pimienta negra molida Aceite de oliva PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es cortar las pechugas de pollo en forma de solomillo. Se ponen en un bol y se le añade una poquita de sal y pimienta molida. Ponemos a calentar aceite en la cubeta en menú horno y sellamos los filetes. Cuando estén todos los filetes sellados los ponemos en una fuente y reservamos. En ese mismo aceite sofreimos la cebolla picada, pero cambiam...
Leer más

Pechugas de Pollo al Ajillo en Thermomix

Imagen
Hoy traigo una receta de las que triunfan siempre en mi casa, pechugas de pollo al ajillo.......... Esta receta se suele preparar con un pollo entero troceado que además queda más jugoso, pero a mis hijos les gusta más con pechugas.......... Como una misma receta puede tener muchas formas distintas de prepararla, aquí os dejo otra receta de  pollo al ajillo  elaborada de forma tradicional......... Espero que os guste y hasta  pronto  (^_^) INGREDIENTES: 700-800 g de pechugas de pollo troceadas 50 g de aceite de oliva 1 cabeza de ajo 100 g de vino blanco 1 pastilla de caldo Pimienta negra molida Sal Perejil picado PREPARACIÓN: Pelamos los dientes de ajo y los ponemos en el vaso . Programamos 5 seg/vel 5. Bajamos los restos de las paredes del vaso y añadimos el aceite y programamos 7 minutos/Varoma/vel 1. Mientras en una fuente ponemos las pechugas de pollo troceada y la salpimentamos.  Cuando estén los ajos ponemos la mariposa y añadi...
Leer más

Tortilla de Patatas con Cebolla en olla GM

Imagen
Hoy traigo una receta de tortilla de patatas con cebolla cocinada en la olla GM.......... En esta olla las tortillas quedan muy jugosas y muy grandes, parecen bizcochos-tortillas.......... Se le pueden añadir distintos ingredientes (ajo, perejil, chorizo, atún......) e incluso rellenas como si fuera una tarta y son muy fáciles de preparar.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 700g de patatas 1 ó 2 cebollas 6 huevos aceite sal PREPARACIÓN: Se pelan las patatas, se lavan y se cortan en cubitos. Se pica la cebolla y junto con las patatas se echan en la cubeta con un puñadito de sal y un chorreón de aceite. Se programa la olla GM modelo d en menú cocina 8 minutos, baja presión y con la válvula cerrada. Cuando haya pasado el tiempo se sacan las patatas y se le pone en el fondo de la cubeta una lámina de silicona o un papel vegetal recortado. Se unta el fondo y los laterales con aceite. Se baten los huevos con la sal y se me...
Leer más

Carne Mechada en olla GM

Imagen
Esta receta siempre la he hecho en la olla exprés de toda la vida.......... Pero cuando me he comprado la olla  GM he querido probar esta receta y sale igual de rica.......... Pero en esta olla es todo más limpio ya que no manchas nada de vapor.......... Y si una vez terminada la carne no la vamos a comer en el momento la dejamos en calientaplatos hasta la hora de comer.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 1 cinta de lomo de 1300 g aprox. 1 tomate  1 cebolla 1 zanahoria 1 cabeza de ajos 1 hoja de laurel 1 par de clavos (opcional) 1 pastilla de avecrén 1 vaso de vino 1 chorreón de aceite agua que cubra 1 guindilla 1 cucharadita de pimentón pimienta negra molida PREPARACIÓN:      Ponemos en la cubeta una poquita de aceite en el fondo y añadimos la cinta de lomo salpimentada. Le echamos todos los demás ingredientes y s e cierra la olla. Programamos menú pollo 25...
Leer más