Costillas de Cerdo al Horno



Hoy traigo una receta muy rica y muy sencilla de preparar, son unas costillas de cerdo al horno.......... Las costillas están deliciosas y se pueden preparar de muchas formas distintas y siempre quedan muy buenas.......... De esta forma al ir acompañadas de patatas queda un plato muy completo.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^)


INGREDIENTES:
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 2-3 patatas 
  • 1 cucharadita de orégano
  • sal
  • pimienta
  • 1 vasito de vino blanco
  • aceite de oliva

PREPARACIÓN:
  1. Precalentamos el horno a 180º
  2. Ponemos en una bandeja de horno un poco de aceite y las costillas partidas en trozos pequeños. 
  3. Le añadimos los pimientos, la cebolla, las patatas cortadas en cubitos y el orégano. La salpimentamos y le añadimos el vasito de vino blanco. 
  4. Lo removemos todo bien e introducimos la bandeja en el horno a 180º, con calor arriba y abajo durante 60 minutos, o cuando lo veamos dorado a nuestro gusto. 
  5. Antes de sacar la bandeja comprobamos pinchando con un tenedor que la patata esté tierna. 


Comentarios

  1. Una receta muy rica , y en horno me gusta por que ensuciamos menos besitos

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  2. Que buena pinta tienen estas costillas!! me comeria un buen plato. Bs.

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  3. Que buena pinta tienen estas costillas!! me comeria un buen plato. Bs.

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  4. Que buenas!!! Me encantan las costillas al horno y con las patatas queda un plato muy completo y rico.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  5. Uhmmmmm que bueno y con esas patatinas, me encanta tu plato
    Besinos
    El toque de Belén

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  6. Me encantan las costillas, cocinalas como quieras, que me van a encantar, estas te han quedado¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ besos

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  7. Que ricas Angie, a estas costillas al horno me sería imposible decirles que no!!.

    Besiness

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  8. Que ricas Angie, a estas costillas al horno me sería imposible decirles que no!!.

    Besiness

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  9. Me gustan tanto al horno como en la barbacoa, quedan muy ricas.
    Besos. Lola

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  10. En el horno tiene que salir de vicio. Hace tiempo que no hago nada en el horno y esta carne me apetece mucho porque se ve muy rica.

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  11. En el horno tiene que salir de vicio. Hace tiempo que no hago nada en el horno y esta carne me apetece mucho porque se ve muy rica.

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  12. Muy sabrosas, en casa nos gusta mucho.Bsssss cielo.

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  13. Deliciosas, me encantan lo tiernas que quedan y con el acompañamiento de patatas genial, una delicia de plato, un beso!

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