Verdura al Vapor



Hoy traigo una receta ligera y fácil de preparar, "Verduras al Vapor en Thermomix".......... Una vez cocidas las verduras yo he preparado una vinagreta, pero también está muy rica con una poquita de salsa mayonesa.......... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^)

INGREDIENTES:

  • 500 g de agua.
  • 500 g de verduras variadas.
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra.
  • 1 cuchara de vinagre de manzana.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 4 huevos cocidos.

PREPARACIÓN:
  1. Vertemos el agua en el vaso y situamos en su posición el recipiente Varoma con las verduras variadas. Programamos 20 minutos/Varoma/vel 2. Cuando acabe el tiempo programado, dejamos escurrir un poco las verduras en el recipiente Varoma y las disponemos en una ensaladera.
  2. Desechamos el agua del vaso. Introducimos el aceite, el vinagre y la sal. Mezclamos 15 segundos/ velocidad 3.
  3. Regamos las verduras con el contenido del vaso, mezclamos y servimos templada.

Comentarios

  1. Unas verduras siempre vienen bien, como acompañamiento son ideales y como cena ligera también. Al vapor además son muy sanas, pues conservan todas sus propiedades. Ese plato no puede estar más lleno de color y de sabor.
    Un beso.

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  2. las verduras siempre son bien recibidas en mi mesa y al vapor muy sanas
    besitos

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  3. Más sencillo y saludable imposible ¡Besos mil!

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  4. Muy ricas sana y ligera estupenda besitos

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