Salchichas a la Cerveza



Hoy traigo una receta sencilla y sobre todo muy rica, "Salchichas  a la Cerveza en Olla GM".......... Si no tenemos la olla GM, también la podemos preparar en una sartén siguiendo los mismos pasos.......... Yo las he acompañado con patatas fritas pero también se pueden acompañar con puré de patatas o con arroz cocido.......... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^)


INGREDIENTES:
  • 18 salchichas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 400 ml de cerveza
  • Aceite de oliva virgen
  • sal
  • pimienta
PREPARACIÓN:
  1. En el fondo de la cubeta ponemos un poquito de aceite y doramos las salchichas en menú plancha. Cuando estén doradas las retiramos en una fuente y las reservamos.
  2. Para la salsa, pelamos y picamos finamente los ajos y la cebolla y lo añadimos a la cubeta con aceite. Pochamos la verdura en menú plancha y le añadimos la sal y la pimienta.
  3. Cuando hayan cogido color añadimos la cerveza y cocinamos en menú horno durante 10 minutos aproximadamente.
  4. Sacamos la verdura y la trituramos, la volvemos a echar dentro de la cubeta y le añadimos las salchichas. Cocinamos unos 3 minutos en menú horno sin dejar de remover.


Comentarios

  1. Me encantan, yo las he preparado con vino, cava, sidra,... y con todo están buenas. Pero hoy nos comeremos las tuyas, que para eso son riquísimas.
    Bss

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  2. Que rica , yo le pongo vino , pero porbare con cerveza besitos

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  3. muy ricas ,yo las hago en sarten y con vino blanco ,pero con cerveza tienen que estar muy buenas
    besitos

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  4. ¡Qué buenas! Hace tiempo que no las preparo y se me han antojado ¡Besos mil!

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  5. Qué ricas!! hace tiempo que no las hago, pues me ha entrado ganas de hacerlas al ver las tuya,s, un beso!

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  6. Con cerveza no las he hecho, si con vino, pero seguro que estan deliciosas¡¡¡ besos

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