jueves, 26 de enero de 2017

Filetes de Pollo al Limón en Olla GM



Como en el reto de las ollas GM tenemos que preparar una receta que lleve limón, yo he aprovechado para presentar esta receta que preparo normalmente y que aún no tenía publicada, filetes de pollo al limón............ Yo  hoy los he acompañado con arroz blanco y queda un plato muy completo, aunque otras veces los preparo con patatas fritas que también quedán muy ricos.......... Espero que os guste y hasta pronto  (^_^)


INGREDIENTES:
  • 1 Kg de filetes de pollo
  • 2 limones
  • 2-3 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla mediana
  • Perejil fresco
  • Sal 
  • Pimienta
  • 100 ml de aceite de oliva

PREPARACIÓN:
  1. En primer lugar, cortamos y limpiamos bien los filetes, los ponemos en una fuente y los salpimentamos.
  2. Exprimimos los limones y reservamos el zumo.
  3. En el fondo de la cubeta ponemos 2-3 cucharadas de aceite y sofreímos levemente los filetes por los dos lados en menú plancha.
  4. Mientras, en el vaso de la batidora ponemos el aceite, los dientes de ajo, la cebolla, el perejil y una poquita de sal y batimos bien.
  5. Cuando estén todos los filetes dorados los ponemos en la cubeta y le añadimos lo del vaso de la batidora y el zumo de limón reservado. Rectificamos de sal y cerramos la olla. Programamos menú cocina 8 minutos y válvula cerrada.
  6. Cuando termine el tiempo de cocción la dejamos despresurizar, abrimos y servimos acompañado de arroz blanco.




10 comentarios:

  1. Yo los haré en una cazuela porque me han gustado mucho. Con unos pocos ingredientes y un sencillo acompañamiento has conseguido un plato muy bueno, lleno de sabor y salud.
    Bss

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  2. Muy bueno , y acompañado de arroz ideal para mi besitos

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  3. Excelente y el contraste limon pollo es siempre ideal para una buena receta como esta. Besos

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  4. Muy bueno el pollo con limón, un plato sencillo y rico.
    Besoss

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  5. Un plato buenísimo y perfecto para comer todos los días ;) riquísimo ! besos.

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  6. Angy te ha quedado estupendo. El pollo me encanta y con el toque de limón me parece irresistible ¡además de haberlo cocinado de manera muy sana!

    ¡Besos mil!

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  7. Hola M.Angeles. Una receta genial. A qué temperatura se pone?. Gracias

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    Respuestas
    1. Hola, mi olla que es el modelo D no tiene para poner los grados pero en otros modelos este menú creo que equivale a 130°.

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