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Mostrando entradas de junio, 2016

Cocido de Garbanzos en Olla GM

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Hoy traigo un cocido de garbanzos con pringada en la olla GM.......... Ya hace un poco de calor para este tipo de comidas por las calorias que tiene, pero también de vez en cuando apetece comerlas.......... Si además te queda pringá sólo tienes que picarla y ponerla en unos bollitos, se calientan un poco y te quedan unos montaditos deliciosos.......... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^)

INGREDIENTES:
1/2 kilo de garbanzos1 chorizo fresco 1 morcilla1 trozo de carne de cerdo1 cebolla1 pimiento verde 1 tomate1 trozo de calabaza 1 hoja de laurel1 cabeza de ajos1 patata 1 zanahoriasal2 cucharadas de pimentónaceite de oliva virgen
PREPARACIÓN: Lo primero es poner los garbanzos en remojo la noche anterior.En la cubeta de la olla ponemos los garbanzos, la carne, el chorizo, la morcilla, la cabeza de ajos, la patata pelada y chasqueada en trozos, la zanahoria pelada y cortada en trozos, la calabaza, la hoja de laurel y cubrimos de agua.Mientras, ponemos en la picadora el tomate, e…

Rosca de Pan en Olla GM

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Hoy traigo una deliciosa receta y de muy sencilla preparación, es una rosca de pan rellena.......... El relleno puede ser variado según el gusto de los comensales, yo le he puesto pechuga de pavo, queso en loncha y salami.......... Esta rosca está echa en la olla GM y viene estupenda para estos días de calor que es imposible encender el horno.......... Espero que os guste y hasta pronto.  (^_^)
INGREDIENTES:
250 g de agua15 g de aceite de oliva1 sobre de levadura de panadería deshidratada500 g de harina de fuerza o de repostería(si no tuviese harina de fuerza)1 cucharadita de azúcar2 cucharaditas de sal
PREPARACIÓN: Echar el agua en el vaso y calentar 1 min/37ºC/vel. 1. Mientras tanto, pintar o pulverizar con aceite el interior de la cubeta y poner la lámina de silicona.Añadir la levadura, la harina, el azúcar, la sal  y 15 g de aceite y mezclar 15 seg/vel. 6. A continuación, amasar 2 nin/vaso cerrado/vel. espiga. Sin poner el cubilete, para que la masa esté aireada.Comprobar la textura…

Espaguetis con Pollo en olla GM

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Hoy traigo una receta sencilla y rica. Son unos espaguetis con carne de pollo en olla GM........ Como ya he comentado en otras ocaciones la carne de pollo es la que más le gusta a mis hijos y la pasta también les encantan. Así, que he juntado la pasta con la carne para que quede un plato completo y sobre todo, muy rico.......... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^)

INGREDIENTES:
500 g de carne de pollo picada50 g de aceite de oliva1 cebolla pequeña1 pimientoSal y pimientaOrégano750 de tomate frito500 ml de agua250 g de pasta espaguetisPerejil picado
PREPARACIÓN
En la cubeta de la olla ponemos el aceite junto con la cebolla picada y el pimiento picado en menú plancha.Luego añadimos la carne de pollo picada, la sal y la pimienta y sin dejar de remover lo sofreímos todo junto en menú horno.Incorporamos el tomate frito, el agua, los espaguetis y el orégano. Cerramos la olla y programamos menú cocina 8 minutos, válvula cerrada y baja presión.Cuando termine el tiempo dejamos despresuri…

Crema de Calabacín en olla GM

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La receta que traigo hoy es sencilla y muy rápida de preparar, es una crema de calabacines en la olla GM.......... Como estamos en temporada de calabacines he preparado esta crema que en mi casa gusta mucho acompañada de huevo picado.......... Aunque ya van subiendo las temperaturas esta crema viene estupenda tanto en verano como en invierno.......... Espero que os guste y hasta pronto.  (^_^)

INGREDIENTES:
3 calabacines medianos2 patatas medianas100 de leche 1-2 lonchas de queso1 cuchara de aceite de olivaSal y pimienta
PREPARACIÓN: Ponemos en la cubeta los calabacines y las patatas todo junto, pelados y cortados en cubo. Cubrimos con agua y una poquita de sal. Cerramos la olla y programamos menú cocina 8 minutos, baja presión y válvula cerrada.Cuando termine el tiempo dejamos despresurizar y abrimos la olla.Sacamos la verdura escurrida para triturarla y le añadimos la leche, la pimienta, el aceite de oliva y una poquita de sal.Cuando esté bien batido lo servimos acompañado de huevo coc…

Pechugas de Pollo a la Pimienta Verde en olla GM

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Hoy traigo unas pechugas de pollo en salsa a la pimienta verde.......... En mi casa, como ya he comentado otras veces, la carne de pollo es la que más gusta y esta es una forma muy sencilla de prepararla llenándola de sabor.......... Yo las he servido con unas patatas al ajillo y me ha quedado un plato muy completo.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^)

INGREDIENTES:
1 kg de pechuga de pollo aprox.1 cebolla1 cucharadita de harina 200 ml pode leche100 ml de nata1 pastilla de caldo3 cucharadas de pimienta verdeSalPimienta negra molidaAceite de oliva
PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es cortar las pechugas de pollo en forma de solomillo. Se ponen en un bol y se le añade una poquita de sal y pimienta molida.Ponemos a calentar aceite en la cubeta en menú horno y sellamos los filetes.Cuando estén todos los filetes sellados los ponemos en una fuente y reservamos.En ese mismo aceite sofreimos la cebolla picada, pero cambiamos a menú plancha.Cuando esté sofrita le añadimos la cuc…