Tarta de Hojaldre con Frutas con Thermomix
La tarta de hojaldre que traigo hoy es muy sencilla de preparar.......... Seguro que pensáis que me ha dado por el hojaldre, no se si será eso o no, pero es que está tan rico con cualquier relleno que no me puedo resistir a prepararlo.......... Me encanta el colorido que le da la fruta y lo sabrosa que queda con la crema pastelera, que suaviza la acidez de las fresas y el kiwi.......... Yo he escogido estas frutas que eran las que tenía en casa, pero se le pueden poner otras que más os guste o que tengáis a mano.......... Espero que os guste y hasta pronto. (^_^) INGREDIENTES: 1 lámina de hojaldre 1 yema de huevo frutas variadas(fresas, plátano y kiwis) Para la crema pastelera: 500 g de leche 50 g de maizena 100 g de azúcar 1 cucharadita de azúcar vainillado 3 huevos o 6 yemas Para el brillo 2 cucharadas de mermelada de melocotón 1/2 vasito de agua PREPARACIÓN: Lo primero precalentemos el horno a 200º. Estiramos la masa de h...