Angiazucarycanela

Hoy traigo una receta bastante sencilla que hace tiempo que tenía ganas de preparar, Torrijas de leche con azúcar y canela......... La torrija es  un dulce típico de Cuaresma y de Semana Santa que además de rico nos viene estupendo para aprovechar el pan que nos queda duro.......... En casa de mi madre las torrijas siempre las hemos preparado emborrachadas con vino y rebozadas en miel, que son las que más se consumen por aquí en estas fiestas, os dejo el enlace Torrijas de Vino y Miel .......... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^) INGREDIENTES: 1 barra de pan blanco cortado en rodajas o pan de torrijas 700  g de leche 100 g de azúcar 1 cáscara de limón 1 palito de canela en rama 2 huevos Aceite de girasol para freir Azúcar y Canela molida para rebozar PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos si vamos a utilizar el pan de barra es cortarlo en rebanadas y lo reservamos en una fuente.  En el vaso de la Thermomix ponemos la leche,...

Hoy traigo una receta fácil, rápida y muy completa, "Bacalao con Tomate y Patatas en Thermomix".......... Este es un plato muy rico que, aunque lo podemos preparar en cualquier fecha del año, se suele consumir más en los días de Semana Santa.......... El bacalao es un pescado blanco que se puede preparar de muchas formas distintas  quedando delicioso de cualquiera de ellas.......... Al ser un pescado bajo en grasas, si al gratinarlo le ponemos una cucharadita de lactonesa o mayonesa nos queda muy jugoso.......... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^) INGREDIENTES: 100 g de cebolla 2-3 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva 800 g de tomate triturado en conserva 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta negra molida 6-8 piezas de bacalao fresco a punto de sal 600 g de patatas cortadas en rodajas de 0,5 cm PREPARACIÓN: Ponemos en el vaso el aceite, la cebolla y los dientes de ajo.Troceamos 4 seg/vel 4 y luego sofreím...

Hoy traigo una receta que viene estupenda para estos días fríos, Chocolate a la taza en Thermomix.......... El chocolate a la taza gusta mucho tanto en el desayuno como en la merienda y si además lo acompañamos de churros o de pan frito (picatostes) nos queda un menú muy completo, aunque solo sea para días ocasionales por su alto contenido en calorías.......... Si en vez de utilizar chocolate en polvo queréis prepararlo con chocolate de tableta os dejo la receta  aquí ......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 1 litro de leche semidesnatada a temperatura ambiente. Chocolate a la taza en polvo 250 g. 1 cucharada de azúcar (opcional según guste de dulce). PREPARACIÓN: En el vaso ponemos la leche, el chocolate en polvo y el azúcar. Programamos 10 minutos/ 100º/vel 3. Servimos caliente y a ser posible con unos churros fritos.

Hoy traigo una receta muy rica y sobre todo muy sencilla de preparar, es un pastel de patatas con atún en Thermomix........... Esta receta me gusta mucho porque la puedo tener preparada con antelación y solo la dejo para gratinar antes de comer.......... También la podemos presentar en moldes individuales  que son más cómodos de servir y así nos ahorramos cortar el pastel en caliente que es más difícil de presentar .......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 800 g de patatas 3 huevos 30 g de mantequilla 50 g de leche Sal Pimienta negra molida 800 g de agua 2-3 latas de atún Tomate frito Queso Emental PREPARACIÓN: Pelamos las patatas, las cortamos en cubitos y las ponemos en el recipiente Varoma. Añadimos los 800 g de agua al vaso e introducimos el cestillo con los huevos dentro. Cerramos el vaso. Colocamos el recipiente Varoma en su posición y programamos 30 minutos/Varoma/ vel 1. Cuando termine el tiempo progra...

Hoy para empezar el mes de marzo traigo la receta de un plato muy completo y sobre todo muy rico, estofado de patatas con albóndigas en olla GM.......... Con solo acompañarlo de una ensalada variada nos queda un menú muy completo.......... Esta receta la preparó mi tía Ángeles la semana pasada y gustó tanto en su casa que me pasó la receta para que yo también la preparara y pudiera ponerla en el Blog, así que aquí os muestro el resultado.......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 500 g de carne de cerdo y ternera picada Perejil 1/2 cebolla 3 dientes de ajo 1 ramita de perejil 50 g de vino blanco 70 g de pan rallado 2 huevos Sal Pimienta pan rallado para rebozar Para la Salsa: 50 g de aceite de oliva 1/2 cebolla 2-3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 cucharada de harina tostada  50 g de vino  2 cucharadas de tomate frito 1 pastilla de caldo 1 cucharadita de comino molido(Opcional) Sal  Pimienta negr...