Costillas de Cerdo en Salsa
Hoy traigo una receta muy sencilla de preparar y muy rica, "Costillas de Cerdo en Salsa en Olla GM".......... Las costillas de cerdo tienen una carne muy jugosa que además de prepararlas en salsa también se pueden asar, freír y estofar quedando igualmente muy sabrosas.......... Las costillas en salsa acompañadas de patatas fritas son un plato exquisito y completo, aunque también las patatas pueden ir cocidas o asadas si queremos bajar un poco las calorías.......... Espero que os guste y hasta pronto. (^_^) INGREDIENTES: 1 kg de costillas partidas en trocitos 1 cebolla 4-5 dientes de ajo 1 pimiento 1 pastilla de caldo 100 g de vino blanco sal 1 guindilla 1 hoja de laurel 1 cucharadita de tomillo 50 g de aceite de oliva 1 zanahoria Pimienta negra molida 1 cucharada de pan rallado PREPARACIÓN: Ponemos en la cubeta los 50 g de aceite de oliva y añadimos la costilla troceada. Se le incorporan la cebolla, los dientes de ajo, el pimient...