Angiazucarycanela

Hoy traigo una receta que suelo preparar mucho de forma tradicional y que he querido poner en práctica en la olla GM. Son unas pechugas de pollo en salsa verde........... Es una forma muy rica de preparar la carne ya que queda una salsa muy sabrosa y consistente.......... Se puede acompañar de patatas fritas o de arroz blanco y queda un plato muy completo.......... Espero que os guste y hasta pronto.  (^_^) INGREDIENTES: 1 kg de pechugas de pollo troceada 6-7 dientes de ajo 2 rebanadas de pan 1 buen ramillete de perejil fresco  1 pastilla de caldo pimienta negra molida 100 ml de vino blanco 100 ml de agua 100 ml de aceite de oliva virgen PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es poner el aceite en la cubeta y programamos menú plancha. Cuando el aceite esté caliente echamos las rebanadas de pan y los ajos pelados y picados. Cuando los veamos dorados los sacamos a una picadora, le añadimos el perejil, lo picamos y los reservamos. En ese mismo aceite ponem...

La receta que traigo hoy es la de un bizcocho de leche condensada horneado en la olla GM.......... Como se puede ver lo he decorado muy primaveral ya que queda poco para que entre esta estación del año llena de flores.......... Es un bizcocho muy esponjoso que siempre preparo en el horno y hoy lo he cocinado en la olla GM y el resultado ha sido estupendo.......... Espero que os guste y hasta pronto   (^_^) INGREDIENTES: 1 latita de leche condensada (de las pequeñas) 4 huevos 120 g de harina para bizcochos 50 g de mantequilla a temperatura ambiente 1 sobre de levadura tipo Royal Aceite de oliva para pincelar la cubeta PREPARACIÓN: En el vaso de la batidora ponemos la leche condensada, los huevos, la mantequilla y batimos. Luego le añadimos la harina pasada por un colador y la levadura. Volvemos a batir hasta que quede una masa homogénea. Pincelamos la cubeta con un poco de aceite de oliva y le ponemos la lámina de silicona o el papel de horno recortado.Volc...

Como el reto de esta semana en el grupo de ollas GM es preparar un plato utilizando el menú cocina o guiso, yo he optado por preparar un flan de queso.......... Queda un flan muy suave y nada empalagoso, a nosotros nos ha gustado mucho.......... Espero que os guste y hasta pronto. (^_^) INGREDIENTES: 200 g de queso tipo fhiladelfia 4 huevos 500 g de leche 1 lata de leche condensada pequeña 1 cucharadita de azúcar vainillado Caramelo líquido para el fondo del molde PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es preparar un molde que quepa dentro de la cubeta. Le ponemos el caramelo líquido en el fondo y reservamos. En el fondo de la cubeta ponemos la lámina de silicona y encima la rejilla. Echamos 800 ml de agua y ponemos encima el molde  que tenemos reservado. En el vaso de la Thermomix en vel. 3 o en  en el vaso de la batidora mezclamos el queso con los huevos. Luego, añadimos la leche condensada, la leche entera y el azúcar vainillado. Batimos todo bien en Th...

Hoy he preparado un pan exprés y lo he horneado en la olla GM.......... Este pan queda muy esponjoso y es muy fácil de preparar.......... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^) INGREDIENTES: 310 g de harina de fuerza 170 g de agua templada 20 g de aceite 25 g de levadura fresca de panadero 1 cucharadita de sal PREPARACIÓN: Ponemos en el vaso de la Thermomix el agua, el aceite y la levadura. Programamos 2 minutos /37º/ Vel 2. A continuación añadimos la harina y la sal. Programamos 2 minutos / Vel espiga. Mientras, preparamos la cubeta, pincelamos el fondo con unas gotitas de aceite de oliva, ponemos encima la lámina de silicona y volvemos a pincelar con unas gotitas de aceite. Cuando haya terminado el tiempo sacamos la masa y formamos una bola. La  ponemos dentro de la cubeta y la pincelamos con unas gotitas de aceite, le damos unos cortes y la espolvoreamos con harina. Cerramos la olla y programamos menú horno 40 minutos/válvula...