Angiazucarycanela

Hoy traigo una receta sencilla y deliciosa, típica de estas fiestas navideñas, "Turrón de Nata con Nueces" en Thermomix.......... En general, todos los turrones me gustan mucho, los de chocolate, los de jijona, el de alicante, el de yema y uno que me encanta es el de nata con nueces, por eso este año no he querido que faltara entre mis recetas publicadas.......... Los turrones caseros están todos deliciosos porque tienen una textura y un sabor especial ya que los podemos adaptar a nuestros gustos.......... Espero que os guste y felices fiesta. (^_^) INGREDIENTES: 110 g de nata (35 % de grasa). 200 g de azúcar glas. 200 g de almendra molida. 100 g de nueces peladas (troceadas a mano). PREPARACIÓN: Ponemos en el vaso la nata y el azúcar glas y programamos 12 minutos/Varoma/velocidad 2, sin poner el cubilete. Añadimos las almendras y las nueces y mezclamos 15 segundos/velocidad 3. Vertemos en 2 moldes de policarbonato (20x8x2cm) y compactamos con las manos. Cubrimos los...

  Hoy traigo una receta muy sencilla y rica, "Tortillitas Guisadas o Repápalos Extremeños".......... Esta receta es la que nos hacía mi abuela que era extremeña y que mi madre también prepara, ya que a todos nos gusta mucho. Yo, para recordar a mi abuela, las he preparado y así no se olvida esta receta tradicional que tanto gustaba a mi abuelo.......... Este es un plato barato que se hacía para utilizar el pan duro que quedaba. Para hacerlas se le da la forma de una tortillita o de una albóndiga y después de frita se pone en salsa......... Espero que os guste y hasta pronto.   (^_^) INGREDIENTES: 1 pieza de pan de 140 g 1/ 2 cebolla 2 dientes de ajo Perejil Sal Pimienta molida 2 huevos Para la salsa: 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 100 g de vino blanco 1 pastilla de caldo Pimienta molida Sal Azafrán o colorante PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es humedecer un poco el pan y lo escurrimos bien. Reservamos en un bol. En el vaso de la batidora ponemos los hue...