Angiazucarycanela

Hoy traigo una receta de temporada muy rica y sencilla, "Palitos de Berenjenas con Miel de caña".......... Si no habéis probado las berenjenas fritas y unos hilos de miel por encima os animo a prepararlas porque están deliciosas.......... Si no tenemos miel de caña en casa podemos usar un poco de melaza o miel de abeja, el sabor es distinto pero muy ricas también........... Espero que os guste y hasta pronto.    (^_^) INGREDIENTES: 1 berenjena grande. Agua y sal. Miel de caña. Rebozado: 3 cucharadas de harina de trigo. Gasificante el tigre los dos sobres. 1 pellizco de sal. 1 pizca de cúrcuma. Cerveza. PREPARACIÓN: Lo primero que hacemos es pelar la berenjena y la cortamos de forma traversal y luego en tiras para hacer los palitos. Preparamos un recipiente con agua y una cucharada de sal y ponemos las berenjenas dentro unos 15 minutos para que suelten el amargor. Cuando pase el tiempo sacamos las berenjenas, las dejamos escurrir y las secamos con papel de cocina. Ponemos una ...

  Hoy traigo un a receta sencilla y rápida de preparar, "Patatas con Calamares" en Olla GM.......... Este es un guiso tradicional que se prepara en poco tiempo y nos queda un plato muy completo.......... Esta receta puede ser una opción muy socorrida si utilizamos calamares congelados, como yo en este caso, ya que de esta forma siempre podemos tener alguna bolsa en el congelador y así la podemos utilizar en cualquier momento.......... Espero que os guste y hasta pronto (^_^) INGREDIENTES: 500 g de patatas 200 g de calamares  2 cucharadas de aceite de oliva 1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimentón Sal Pimienta negra molida 1 pastilla de caldo Sofrito casero (ajo, cebolla, pimiento verde y rojo y tomate) Azafrán PREPARACIÓN: Ponemos las dos cucharadas de aceite de oliva en la cubeta y pulsamos menú plancha. Cuando el aceite esté caliente añadimos el pimentón y le damos varias vueltas para que no se queme. A continuación, añadimos los calamares troceados y los rehogamos. Luego...

Hoy traigo una receta ligera y rica, "Crema de Espárragos Blanco" en Thermomix.......... Las cremas en general son todo un acierto en mi casa ya que nos gustan mucho a todos.......... Esta receta es muy práctica para esos días que necesitamos una crema rápida de hacer, porque es fácil de tener un bote de espárragos en casa y además porque se prepara en poco tiempo.......... Espero que os guste y hasta pronto.     (^_^) INGREDIENTES: 1 bote de espárragos blancos con su líquido 350 g 350 g de leche 20 g de maicena 40 g de aceite de oliva 1 cucharadita de sal Pimienta negra molida 1 pellizco de nuez moscada (opcional) PREPARACIÓN: Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 20 minutos/90°/ velocidad 5. Cuando termine el tiempo lo colamos con la ayuda del cestillo y servimos.